Duel · Restaurants · 4 adresses
Cristall, Il Vecchio Mulino, L'Uva e Il Malto ou La Giuncola e il Granaiolo ?
Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.
Cristall
Grosseto · € · Économique
fiabilité haute
≈ 20 € / pers.
9,1/10 voyageurs · 1240 avis
Il Vecchio Mulino
Montalcino · €€ · Moyen
fiabilité moyenne
≈ 25 € / pers.
9,0/10 voyageurs · 105 avis
L'Uva e Il Malto
Grosseto · €€ · Moyen
fiabilité haute
≈ 40 € / pers.
9,5/10 voyageurs · 427 avis
La Giuncola e il Granaiolo
Grosseto · €€ · Moyen
fiabilité haute
≈ 30 € / pers.
9,4/10 voyageurs · 615 avis
Le verdict
La Giuncola e il Granaiolo et L'Uva e Il Malto au coude-à-coude
8,5 contre 8,3 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.
Choisis Cristall si…
- ton budget compte : dès 20 € / pers., le prix le plus bas du duel
Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,9). La carte nomme des salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) et Lo sfizio del buttero, mais elle est surtout composée de pizze, burger et plats italien génériques.
Choisis Il Vecchio Mulino si…
- à Montalcino, cette pizzeria propose des pizzas de 7 à 15 €, cinq pizzas montalcinesi DOC et de la chianina IGP della Val di Chiana, pour environ 25 € par personne
Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,1). Cinq pizzas montalcinesi DOC et la chianina IGP della Val di Chiana ancrent la carte, mais l'ensemble reste dominé par des pizzas classiques.
Choisis L'Uva e Il Malto si…
- tu te fies aux voyageurs : 9,5/10 sur 427 avis, la meilleure note du duel
Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.
Choisis La Giuncola e il Granaiolo si…
- tu privilégies typicité locale (8,8 contre 7,3) : Carte majoritairement régionale : pappardelle au cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo et bistecca alla fiorentina.
Fiabilité haute / moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 105 à 1240 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation
Critère par critère
Les 5 critères de la note
Pourquoi ces notes ?
CristallNote voyageurs 9,2/10 sur 1240 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.
Il Vecchio MulinoNote voyageurs 9,2/10 sur 105 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.
L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,6/10 sur 427 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,5/10 sur 615 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
CristallNote voyageurs 9,3/10 sur 1240 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.
Il Vecchio MulinoNote voyageurs 8,9/10 sur 105 avis : derrière 61 % du catalogue.
L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,5/10 sur 427 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.
La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,1/10 sur 615 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
CristallNote voyageurs 8,8/10 sur 1240 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.
Il Vecchio MulinoNote voyageurs 8,6/10 sur 105 avis : derrière 70 % du catalogue.
L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,2/10 sur 427 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.
La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,5/10 sur 615 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
CristallPrix moyen de 20 € par personne pour une carte où les pizze démarrent à 6 € et les plats au poisson montent à 25 € : le tarif reste cohérent avec ce qui est servi.
Il Vecchio MulinoPizzas de 7 à 15 € et desserts de 6 à 8 € pour 25 € par personne en moyenne : cohérent, chianina IGP nommée, mais suppléments de 1 à 2 €.
L'Uva e Il MaltoPlats principaux de 13 à 25 €, desserts à 6 €, eau à 3 €, portions dites généreuses : des produits nommés (Chianina, bottarga) à prix cohérents pour un 40 € moyen.
La Giuncola e il GranaioloPrimi à 12-15 €, contorni à 5 €, secondi 14-18 € pour un prix moyen de 30 € par personne : modéré pour des plats maison aux produits nommés.
Pourquoi ces notes ?
CristallLa carte nomme des salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) et Lo sfizio del buttero, mais elle est surtout composée de pizze, burger et plats italien génériques.
Il Vecchio MulinoCinq pizzas montalcinesi DOC et la chianina IGP della Val di Chiana ancrent la carte, mais l'ensemble reste dominé par des pizzas classiques.
L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.
La Giuncola e il GranaioloCarte majoritairement régionale : pappardelle au cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo et bistecca alla fiorentina.
Caractéristiques
Prix, village, équipements
Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».
| Critère | Cristall | Il Vecchio Mulino | L'Uva e Il Malto | La Giuncola e il Granaiolo |
|---|---|---|---|---|
| Prix relevé | ≈ 20 € / pers. | ≈ 25 € / pers. | ≈ 40 € / pers. | ≈ 30 € / pers. |
| Village | Grosseto | Montalcino | Grosseto | Grosseto |
| Note des voyageurs | 9,1/10 · 1240 avis | 9,0/10 · 105 avis | 9,5/10 · 427 avis | 9,4/10 · 615 avis |
| Fiabilité de notre note | haute | moyenne | haute | haute |
| Cuisine | Cuisine italienne | Pizzeria | Cuisine italienne | Cuisine italienne |
| Prix | € · Économique | €€ · Moyen | €€ · Moyen | €€ · Moyen |
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