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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 3 adresses

Il Vecchio Mulino, L'Uva e Il Malto ou La Giuncola e il Granaiolo ?

Trois restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Moyen

7,1
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 25 € / pers.

9,0/10 voyageurs · 105 avis

B

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Moyen

8,3
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 40 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 427 avis

C

La Giuncola e il Granaiolo

Grosseto · €€ · Moyen

8,5
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 30 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 615 avis

Ajouter une 4e adresse1 place libre

Le verdict

La Giuncola e il Granaiolo et L'Uva e Il Malto au coude-à-coude

8,5 contre 8,3 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis Il Vecchio Mulino si…

  • ton budget compte : dès 25 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,1). Cinq pizzas montalcinesi DOC et la chianina IGP della Val di Chiana ancrent la carte, mais l'ensemble reste dominé par des pizzas classiques.

Choisis L'Uva e Il Malto si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,5/10 sur 427 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.

Choisis La Giuncola e il Granaiolo si…

  • tu privilégies typicité locale (8,8 contre 7,3) : Carte majoritairement régionale : pappardelle au cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo et bistecca alla fiorentina.

Fiabilité moyenne / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 105 à 615 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Il Vecchio MulinoL'Uva e Il MaltoLa Giuncola e il Granaiolo
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
7,3
9,2
9,0
Pourquoi ces notes ?

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 9,2/10 sur 105 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,6/10 sur 427 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,5/10 sur 615 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
6,8
9,0
7,7
Pourquoi ces notes ?

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 8,9/10 sur 105 avis : derrière 61 % du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,5/10 sur 427 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,1/10 sur 615 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
6,3
8,2
9,0
Pourquoi ces notes ?

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 8,6/10 sur 105 avis : derrière 70 % du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,2/10 sur 427 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.

La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,5/10 sur 615 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,6
7,6
7,8
Pourquoi ces notes ?

Il Vecchio MulinoPizzas de 7 à 15 € et desserts de 6 à 8 € pour 25 € par personne en moyenne : cohérent, chianina IGP nommée, mais suppléments de 1 à 2 €.

L'Uva e Il MaltoPlats principaux de 13 à 25 €, desserts à 6 €, eau à 3 €, portions dites généreuses : des produits nommés (Chianina, bottarga) à prix cohérents pour un 40 € moyen.

La Giuncola e il GranaioloPrimi à 12-15 €, contorni à 5 €, secondi 14-18 € pour un prix moyen de 30 € par personne : modéré pour des plats maison aux produits nommés.

Typicité locale20 %rédaction
7,1
7,3
8,8
Pourquoi ces notes ?

Il Vecchio MulinoCinq pizzas montalcinesi DOC et la chianina IGP della Val di Chiana ancrent la carte, mais l'ensemble reste dominé par des pizzas classiques.

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.

La Giuncola e il GranaioloCarte majoritairement régionale : pappardelle au cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo et bistecca alla fiorentina.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreIl Vecchio MulinoL'Uva e Il MaltoLa Giuncola e il Granaiolo
Prix relevé≈ 25 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 30 € / pers.
VillageMontalcinoGrossetoGrosseto
Note des voyageurs9,0/10 · 105 avis9,5/10 · 427 avis9,4/10 · 615 avis
Fiabilité de notre notemoyennehautehaute
CuisinePizzeriaCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen
7,1
Il Vecchio Mulinodès 25 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,3
L'Uva e Il Maltodès 40 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,5
La Giuncola e il Granaiolodès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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