Castello Banfi La Taverna
Montalcino · €€€€ · Gastronomique
fiabilité haute
≈ 70 € / pers.
9,3/10 voyageurs · 140 avis
Il Passaggio by Capanna
Montalcino · €€€ · Haut de gamme
fiabilité haute
≈ 50 € / pers.
9,6/10 voyageurs · 148 avis
L'Uva e Il Malto
Grosseto · €€ · Moyen
fiabilité haute
≈ 40 € / pers.
9,5/10 voyageurs · 427 avis
Le verdict
L'Uva e Il Malto et Il Passaggio by Capanna au coude-à-coude
8,3 contre 8,2 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.
Choisis Castello Banfi La Taverna si…
- tu privilégies typicité locale (8,6 contre 8,2) : Carte très régionale : pici au sanglier, tortelli maremmani, ribollita, pecorino Val d'Orcia, huile Poggio alle Mura ; rares plats hors répertoire.
Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (6,8). 70 € par personne en gamme luxe : secondi à 34-40 €, bistecca à 115 € pour deux. Produits nommés et pâtes maison, mais addition élevée.
Choisis Il Passaggio by Capanna si…
- tu te fies aux voyageurs : 9,6/10 sur 148 avis, la meilleure note du duel
Choisis L'Uva e Il Malto si…
- tu privilégies rapport qualité/prix (7,6 contre 7,3) : Plats principaux de 13 à 25 €, desserts à 6 €, eau à 3 €, portions dites généreuses : des produits nommés (Chianina, bottarga) à prix cohérents pour un 40 € moyen.
- ton budget compte : dès 40 € / pers., le prix le plus bas du duel
Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.
Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 140 à 427 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation
Critère par critère
Les 5 critères de la note
Pourquoi ces notes ?
Castello Banfi La TavernaNote voyageurs 9,2/10 sur 140 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.
Il Passaggio by CapannaNote voyageurs 9,3/10 sur 148 avis : dans les 35 % les mieux classés du catalogue.
L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,6/10 sur 427 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
Castello Banfi La TavernaNote voyageurs 9,2/10 sur 140 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.
Il Passaggio by CapannaNote voyageurs 9,9/10 sur 148 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.
L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,5/10 sur 427 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
Castello Banfi La TavernaNote voyageurs 9,6/10 sur 140 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.
Il Passaggio by CapannaNote voyageurs 9,7/10 sur 148 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.
L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,2/10 sur 427 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.
Pourquoi ces notes ?
Castello Banfi La Taverna70 € par personne en gamme luxe : secondi à 34-40 €, bistecca à 115 € pour deux. Produits nommés et pâtes maison, mais addition élevée.
Il Passaggio by CapannaPrix moyen à 50 € et gamme supérieure : les plats à 18-25 € et desserts à 12-20 € restent cohérents, sans être à prix doux.
L'Uva e Il MaltoPlats principaux de 13 à 25 €, desserts à 6 €, eau à 3 €, portions dites généreuses : des produits nommés (Chianina, bottarga) à prix cohérents pour un 40 € moyen.
Pourquoi ces notes ?
Castello Banfi La TavernaCarte très régionale : pici au sanglier, tortelli maremmani, ribollita, pecorino Val d'Orcia, huile Poggio alle Mura ; rares plats hors répertoire.
Il Passaggio by CapannaCarte toscane : pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano ; plusieurs plats régionaux et produits locaux nommés.
L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.
Caractéristiques
Prix, village, équipements
Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».
| Critère | Castello Banfi La Taverna | Il Passaggio by Capanna | L'Uva e Il Malto |
|---|---|---|---|
| Prix relevé | ≈ 70 € / pers. | ≈ 50 € / pers. | ≈ 40 € / pers. |
| Village | Montalcino | Montalcino | Grosseto |
| Note des voyageurs | 9,3/10 · 140 avis | 9,6/10 · 148 avis | 9,5/10 · 427 avis |
| Fiabilité de notre note | haute | haute | haute |
| Cuisine | Cuisine toscane | Cuisine italienne | Cuisine italienne |
| Prix | €€€€ · Gastronomique | €€€ · Haut de gamme | €€ · Moyen |
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