Bistrot 19
Grosseto · €€ · Moyen
fiabilité haute
≈ 35 € / pers.
9,6/10 voyageurs · 556 avis
Ristorante Antica Dogana
Grosseto · €€ · Moyen
fiabilité moyenne
≈ 35 € / pers.
9,3/10 voyageurs · 370 avis
Saloni
Montalcino · €€€ · Haut de gamme
fiabilité moyenne
≈ 50 € / pers.
9,7/10 voyageurs · 7 avis
Le verdict
Bistrot 19 prend l'avantage
Bistrot 19 obtient 8,5/10, devant Ristorante Antica Dogana (8,1) et Saloni (6,2). À Grosseto, tu trouves une cuisine toscane avec des produits nommés (chianina, Morellino) et une giardiniera maison. Réserve : la carte mêle aussi des plats génériques et une New York Cheesecake, ce qui dilue la typicité régionale.
Choisis Bistrot 19 si…
- tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,5), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
- ton budget compte : dès 35 € / pers., le prix le plus bas du duel
Choisis Ristorante Antica Dogana si…
- ton budget compte : dès 35 € / pers., le prix le plus bas du duel
Choisis Saloni si…
- tu te fies aux voyageurs : 9,7/10 sur 7 avis, la meilleure note du duel
Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,9). Quelques plats régionaux nommés (pinci au ragù d'agneau, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), mais la carte reste surtout méditerranéenne et créative.
Fiabilité haute / moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 7 à 556 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation
Critère par critère
Les 5 critères de la note
Pourquoi ces notes ?
Bistrot 19Note voyageurs 9,6/10 sur 556 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
Antica DoganaNote voyageurs 9,3/10 sur 370 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.
SaloniNote voyageurs 9,7/10 sur 7 avis : derrière 88 % du catalogue (trop peu d'avis pour peser : la note est ramenée vers la moyenne).
Pourquoi ces notes ?
Bistrot 19Note voyageurs 9,7/10 sur 556 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.
Antica DoganaNote voyageurs 9,3/10 sur 370 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.
SaloniNote voyageurs 10,0/10 sur 7 avis : derrière 86 % du catalogue (trop peu d'avis pour peser : la note est ramenée vers la moyenne).
Pourquoi ces notes ?
Bistrot 19Note voyageurs 9,5/10 sur 556 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.
Antica DoganaNote voyageurs 9,4/10 sur 370 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.
SaloniNote voyageurs 9,4/10 sur 7 avis : derrière 84 % du catalogue (trop peu d'avis pour peser : la note est ramenée vers la moyenne).
Pourquoi ces notes ?
Bistrot 19Pour 35 € en moyenne, tu as des plats principaux à 16 € comme le filet au Morellino et une giardiniera maison : le rapport est cohérent.
Antica DoganaPrix moyen de 35 € et plats de 18 à 28 €, avec pâtes fraîches faites maison (pici, pappardelle) et produits nommés : cohérent, sans supplément signalé.
SaloniPrix cohérents avec la carte : antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, pour des produits nommés (chianina, faraona) et des préparations travaillées.
Pourquoi ces notes ?
Bistrot 19Tu trouves une cuisine toscane avec cecina, fegatini, chianina et Morellino, mais aussi des plats internationaux comme la New York Cheesecake.
Antica DoganaPlats régionaux nommés (tortelloni maremmani, cinghiale del parco, chianina, pecorino) mais la carte mêle des influences internationales (wagiu, tzatziki).
SaloniQuelques plats régionaux nommés (pinci au ragù d'agneau, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), mais la carte reste surtout méditerranéenne et créative.
Caractéristiques
Prix, village, équipements
Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».
| Critère | Bistrot 19 | Antica Dogana | Saloni |
|---|---|---|---|
| Prix relevé | ≈ 35 € / pers. | ≈ 35 € / pers. | ≈ 50 € / pers. |
| Village | Grosseto | Grosseto | Montalcino |
| Note des voyageurs | 9,6/10 · 556 avis | 9,3/10 · 370 avis | 9,7/10 · 7 avis |
| Fiabilité de notre note | haute | moyenne | moyenne |
| Cuisine | Cuisine toscane | Cuisine italienne | Cuisine italienne |
| Prix | €€ · Moyen | €€ · Moyen | €€€ · Haut de gamme |
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