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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 4 adresses

Bistrot 19, Il Filibustiere La Terrazza, L'Uva e Il Malto ou Ruote libere ?

Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Moyen

8,5
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 35 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 556 avis

B

Il Filibustiere La Terrazza

Follonica · €€ · Moyen

7,3
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 43 € / pers.

9,1/10 voyageurs · 397 avis

C

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Moyen

8,3
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 40 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 427 avis

D

Ruote libere

Grosseto · €€ · Moyen

7,9
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 29 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 103 avis

Le verdict

Bistrot 19 et L'Uva e Il Malto au coude-à-coude

8,5 contre 8,3 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis Bistrot 19 si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,6/10 sur 556 avis, la meilleure note du duel

Choisis Il Filibustiere La Terrazza si…

  • table de poisson à Follonica, Viale Italia, avec terrasse appréciée et plats de la mer de 16 à 26 € (tartare de thon, carpaccio de gambero rosso)

Son point faible dans ce duel : typicité locale (5,9). Carte de poisson italienne : acciughe di Sicilia, ostriche françaises, aucun plat maremman nommé (acquacotta, scottiglia) ; ancrage local limité au bord de mer.

Choisis L'Uva e Il Malto si…

  • table de Grosseto distinguée par deux gamberi, avec pici à la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina et accent sur le poisson, pour un prix moyen de 40 €

Choisis Ruote libere si…

  • ton budget compte : dès 29 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,8). Quelques repères toscans (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) et produits de saison, mais salsa orientale, seitan et cheescake Nutella : ancrage local partiel.

Fiabilité haute / moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 103 à 556 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Bistrot 19Il Filibustiere La TerrazzaL'Uva e Il MaltoRuote libere
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,2
7,6
9,2
8,3
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,6/10 sur 556 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Il Filibustiere La TerrazzaNote voyageurs 9,1/10 sur 397 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,6/10 sur 427 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,5/10 sur 103 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
9,4
8,3
9,0
8,7
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,7/10 sur 556 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

Il Filibustiere La TerrazzaNote voyageurs 9,3/10 sur 397 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,5/10 sur 427 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,6/10 sur 103 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
9,0
7,6
8,2
7,9
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Note voyageurs 9,5/10 sur 556 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Il Filibustiere La TerrazzaNote voyageurs 9,0/10 sur 397 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,2/10 sur 427 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,3/10 sur 103 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,6
7,4
7,6
7,7
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Pour 35 € en moyenne, tu as des plats principaux à 16 € comme le filet au Morellino et une giardiniera maison : le rapport est cohérent.

Il Filibustiere La TerrazzaPrix moyen 43 € ; pâtes Verrigni/Felicetti à 19-22 €, secondi à 19-26 €, produits de la mer nommés : cohérent, malgré caviar 90 € et plateau royal 85 €.

L'Uva e Il MaltoPlats principaux de 13 à 25 €, desserts à 6 €, eau à 3 €, portions dites généreuses : des produits nommés (Chianina, bottarga) à prix cohérents pour un 40 € moyen.

Ruote liberePrix moyen de 29 €, primi à 13-16 € et secondi à 14-18 € pour des préparations maison (schiaccia della chef, gnocchi di mozzarella) : bon rapport.

Typicité locale20 %rédaction
7,4
5,9
7,3
6,8
Pourquoi ces notes ?

Bistrot 19Tu trouves une cuisine toscane avec cecina, fegatini, chianina et Morellino, mais aussi des plats internationaux comme la New York Cheesecake.

Il Filibustiere La TerrazzaCarte de poisson italienne : acciughe di Sicilia, ostriche françaises, aucun plat maremman nommé (acquacotta, scottiglia) ; ancrage local limité au bord de mer.

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.

Ruote libereQuelques repères toscans (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) et produits de saison, mais salsa orientale, seitan et cheescake Nutella : ancrage local partiel.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreBistrot 19Il Filibustiere La TerrazzaL'Uva e Il MaltoRuote libere
Prix relevé≈ 35 € / pers.≈ 43 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 29 € / pers.
VillageGrossetoFollonicaGrossetoGrosseto
Note des voyageurs9,6/10 · 556 avis9,1/10 · 397 avis9,5/10 · 427 avis9,4/10 · 103 avis
Fiabilité de notre notehautemoyennehautehaute
CuisineCuisine toscanePoissons & fruits de merCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen
8,5
Bistrot 19dès 35 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,3
Il Filibustiere La Terrazzadès 43 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,3
L'Uva e Il Maltodès 40 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,9
Ruote liberedès 29 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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