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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 2 adresses

Bio Agriturismo Aia del Tufo ou Macchiabuia Osteria ?

Deux restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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Notre verdict
A

Bio Agriturismo Aia del Tufo

San Valentino, Sorano · €€ · Moyen

8,8
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 25 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 435 avis

B

Macchiabuia Osteria

Capalbio · €€€ · Haut de gamme

7,3
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 50 € / pers.

8,9/10 voyageurs · 81 avis

Ajouter une 3e adresse2 places libres

Le verdict

Bio Agriturismo Aia del Tufo prend l'avantage

Bio Agriturismo Aia del Tufo obtient 8,8/10, devant Macchiabuia Osteria (7,3). Bio Agriturismo Aia del Tufo, à San Valentino près de Sorano, propose une carte toscane de pici, cinghiale et buglione à prix modérés (plats 11-13 €, moyenne 25 €). L'origine locale précise des produits n'est pas indiquée, seule réserve face à cette table d'agriturismo bio.

Choisis Bio Agriturismo Aia del Tufo si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,8), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • tu privilégies rapport qualité/prix (8,2 contre 7,6) : Prix moyen 25 €, entrée 9 €, plats 11-13 € et eau 1 € ; avec des pici roulés à la main, le rapport est solide pour une table toscane.
  • ton budget compte : dès 25 € / pers., le prix le plus bas du duel
  • tu te fies aux voyageurs : 9,5/10 sur 435 avis, la meilleure note du duel

Choisis Macchiabuia Osteria si…

  • à Capalbio, les tables sont dressées entre les oliviers et la carte aligne tagliere de Maremme, pici au ragù de chianina et peposo toscano

Son point faible dans ce duel : rapport qualité/prix (7,6). Plats à 15-18 €, desserts à 7 €, eau à 1-2 € : tartare de chianina et peposo mijoté pour un repas complet autour de 50 €, sans supplément annoncé.

Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 81 à 435 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Bio Agriturismo Aia del TufoMacchiabuia Osteria
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,0
6,5
Pourquoi ces notes ?

Bio Agriturismo Aia del TufoNote voyageurs 9,5/10 sur 435 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 8,9/10 sur 81 avis : derrière 66 % du catalogue.

Service15 %calculé
9,0
6,1
Pourquoi ces notes ?

Bio Agriturismo Aia del TufoNote voyageurs 9,5/10 sur 435 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 8,6/10 sur 81 avis : derrière 75 % du catalogue.

Cadre15 %calculé
9,2
7,9
Pourquoi ces notes ?

Bio Agriturismo Aia del TufoNote voyageurs 9,6/10 sur 435 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Macchiabuia OsteriaNote voyageurs 9,4/10 sur 81 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
8,2
7,6
Pourquoi ces notes ?

Bio Agriturismo Aia del TufoPrix moyen 25 €, entrée 9 €, plats 11-13 € et eau 1 € ; avec des pici roulés à la main, le rapport est solide pour une table toscane.

Macchiabuia OsteriaPlats à 15-18 €, desserts à 7 €, eau à 1-2 € : tartare de chianina et peposo mijoté pour un repas complet autour de 50 €, sans supplément annoncé.

Typicité locale20 %rédaction
8,4
8,6
Pourquoi ces notes ?

Bio Agriturismo Aia del TufoCarte très toscane : pici all'aglione, pappardelle au cinghiale, agnello al buglione et gnudi au tartufo ; plusieurs plats régionaux nommés.

Macchiabuia OsteriaCarte régionale : tagliere di maremma, tartare et pici au ragù de chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, produits locaux nommés.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreBio Agriturismo Aia del TufoMacchiabuia Osteria
Prix relevé≈ 25 € / pers.≈ 50 € / pers.
VillageSan Valentino, SoranoCapalbio
Note des voyageurs9,5/10 · 435 avis8,9/10 · 81 avis
Fiabilité de notre notehautehaute
CuisineCuisine toscaneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€€ · Haut de gamme
8,8
Bio Agriturismo Aia del Tufodès 25 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,3
Macchiabuia Osteriadès 50 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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