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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 3 adresses

Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare, La Giuncola e il Granaiolo ou Molo 26 ?

Trois restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare

Porto Santo Stefano · € · Économique

7,4
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 21 € / pers.

8,8/10 voyageurs · 57 avis

Notre verdict
B

La Giuncola e il Granaiolo

Grosseto · €€ · Moyen

8,5
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 30 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 615 avis

C

Molo 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Haut de gamme

7,6
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 45 € / pers.

9,2/10 voyageurs · 493 avis

Ajouter une 4e adresse1 place libre

Le verdict

La Giuncola e il Granaiolo prend l'avantage

La Giuncola e il Granaiolo obtient 8,5/10, devant Molo 26 (7,6) et Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare (7,4). À Grosseto, une carte de Maremme : tortello di ghigo, pappardelle au cinghiale, peposo dell'Impruneta et bistecca alla fiorentina, autour de 30 € par personne. La carte des vins et les conditions de service ne sont pas précisées.

Choisis Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare si…

  • tu privilégies rapport qualité/prix (8,2 contre 7,8) : Le prix moyen de 21 € s’accorde avec une carte où la pasta est faite à la main (pici au tartufo 20 €) et les plats régionaux nommés.
  • ton budget compte : dès 21 € / pers., le prix le plus bas du duel

Choisis La Giuncola e il Granaiolo si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,5), sur l'ensemble des critères
  • tu te fies aux voyageurs : 9,4/10 sur 615 avis, la meilleure note du duel

Choisis Molo 26 si…

  • molo 26 mise sur le poisson local et une cuisine méditerranéenne soignée à Porto Santo Stefano, avec des produits nommés comme la chianina ou les huîtres Gillardeau

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,9). Poisson pêché localement, chianina et cantucci e vinsanto nommés. La carte reste méditerranéenne créative, avec peu de plats maremmans classiques.

Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 57 à 615 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareLa Giuncola e il GranaioloMolo 26
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
7,1
9,0
7,6
Pourquoi ces notes ?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareNote voyageurs 9,2/10 sur 57 avis : derrière 54 % du catalogue.

La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,5/10 sur 615 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Molo 26Note voyageurs 9,1/10 sur 493 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
6,3
7,7
8,7
Pourquoi ces notes ?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareNote voyageurs 8,8/10 sur 57 avis : derrière 70 % du catalogue.

La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,1/10 sur 615 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.

Molo 26Note voyageurs 9,4/10 sur 493 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
5,6
9,0
7,9
Pourquoi ces notes ?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareNote voyageurs 8,1/10 sur 57 avis : derrière 88 % du catalogue.

La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,5/10 sur 615 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Molo 26Note voyageurs 9,1/10 sur 493 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
8,2
7,8
7,2
Pourquoi ces notes ?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareLe prix moyen de 21 € s’accorde avec une carte où la pasta est faite à la main (pici au tartufo 20 €) et les plats régionaux nommés.

La Giuncola e il GranaioloPrimi à 12-15 €, contorni à 5 €, secondi 14-18 € pour un prix moyen de 30 € par personne : modéré pour des plats maison aux produits nommés.

Molo 2645 € de moyenne, secondi 26-32 €, crudi jusqu'à 50 €. Produits nommés (chianina, Gillardeau) et assiettes travaillées ; tarif élevé mais cohérent.

Typicité locale20 %rédaction
9,1
8,8
6,9
Pourquoi ces notes ?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareLa carte est majoritairement régionale : cinghiale, peposo di razza maremmana, pici, pecorino toscano, Cinta Senese et Morellino di Scansano sont nommés.

La Giuncola e il GranaioloCarte majoritairement régionale : pappardelle au cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo et bistecca alla fiorentina.

Molo 26Poisson pêché localement, chianina et cantucci e vinsanto nommés. La carte reste méditerranéenne créative, avec peu de plats maremmans classiques.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreBar 3/4 Da Ghigo Al MareLa Giuncola e il GranaioloMolo 26
Prix relevé≈ 21 € / pers.≈ 30 € / pers.≈ 45 € / pers.
VillagePorto Santo StefanoGrossetoPorto Santo Stefano
Note des voyageurs8,8/10 · 57 avis9,4/10 · 615 avis9,2/10 · 493 avis
Fiabilité de notre notehautehautehaute
CuisineCuisine italienneCuisine italienneCuisine italienne
Prix€ · Économique€€ · Moyen€€€ · Haut de gamme
7,4
Bar 3/4 Da Ghigo Al Maredès 21 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,5
La Giuncola e il Granaiolodès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,6
Molo 26dès 45 € / pers.
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Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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