La Trattoria Enrico Bartolini
- Cuisine italienne
Trattoria de l'hôtel L'Andana à Castiglione della Pescaia, chef Gabriele Verri, cuisine italienne tournée vers la mer, autour de 50 € par personne
220 restaurants notés
Notre sélection de tables en Maremme toscane, réservables directement via TheFork.
Trattoria de l'hôtel L'Andana à Castiglione della Pescaia, chef Gabriele Verri, cuisine italienne tournée vers la mer, autour de 50 € par personne
Enfasi, à Grosseto, propose une cuisine toscane moderne signée Valerio Bracci : pici, cinghiale, maialino nero maremmano, plats à 15–22 € et 40 € par personne
À Marina di Grosseto, Giovanna et Daniele misent sur la viande maremmana — Fiorentina à 50 €/kg, taglieri del brigante — et une carte toscane à 33 € par personne
Bistrot de Marina di Grosseto, près du Luna Park, connu pour son poisson frais et ses planches de charcuterie et fromages, avec places en extérieur et service cordial


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsUne gastronomia avec quelques tables au centre de Marina di Grosseto, carte de la mer et de la terre à prix doux, environ 20 € par personne
Massimo vini e cucina propose à Marina di Grosseto une cuisine italienne terre et mer : peposo, gnudi maremmani, pâtes fraîches maison, autour de 30 € par personne
Stabilimento balneare historique sur le lungomare de Marina di Grosseto, avec terrasse face à la mer et carte italienne : pici, tortelli maremmani, produits de la mer et pizzas
Stabilimento balneare face à la mer à Marina di Grosseto, le Gabbiano Azzurro mise sur le poisson (tartare di tonno, polpo) et une table sous gazebo
Steakhouse contemporaine sur le port touristique de Marina di Grosseto, avec fegatino maremmano, pici al maremmagyu et des viandes servies à l'etto
Il Frantoino propose des menus dégustation à 30 € avec vin inclus, servis dans un cadre rustique à Località Paesetto, un peu à l'écart du centre
La carte est dominée par la Maremme : pici, tortello maremmano, cinghiale, Morellino, pecorino et chianina, avec pâtes fraîches et producteurs nommés
Bagno Delfino mise sur une carte de mer simple à Castiglione della Pescaia : frittura di calamari, spaghetti vongole e bottarga, pinsa dès 8,5 €, places en extérieur
Cuisine italienne à 20 € en moyenne à Castiglione della Pescaia, avec pici, tortelli et plats de mer aux prix doux
À Castiglione della Pescaia, cette table italienne de bord de mer mise sur des pâtes fraîches maison et des produits nommés pour environ 25 € par personne
Cuisine italienne accessible à Castiglione : pâtes 10-18 €, seconds 12-16 €, moyenne 15 € par personne et terrasse
Bistrot de poisson du centre historique de Castiglione della Pescaia, avec une carte où vongole, tartare et polpo sont nommés, autour de 35 € par personne
Gitano.me mêle pizzas et plats d'inspiration mexicaine et espagnole (nachos, falafel, gambas) à des vins Maremma Toscana DOC, pour un prix moyen de 36 €
Osteria de poisson au centre de Castiglione della Pescaia, avec des produits locaux nommés comme la bottarga d’Orbetello et les crevettes roses
Trattoria du centre historique de Castiglione della Pescaia, à quelques pas de la mer, avec tables en extérieur et une carte toscane et méditerranéenne
Molo Sedici se distingue par ses pizzas et pinsas à la pâte légère et croustillante, servies face au port de pêche de Castiglione della Pescaia
Une adresse de plage à Castiglione della Pescaia, avec tables les pieds dans le sable, pizzas de 14 à 30 € et plats de poisson, ambiance estivale et familiale
Cuisine toscane marine contemporaine du chef Jenel Grigore, avec bottarga maison, pici et trippa alla Fiorentina à Castiglione della Pescaia
Osteria rurale à Castiglione della Pescaia : carte toscane entièrement régionale (pici au lardo, pappardelle au ragù de chianina, bistecca alla fiorentina), environ 40 € par personne
Table de bord de mer à Principina a Mare : carte de poisson (tris di mare, spaghetti alle vongole) et vin maison à 11 €/litre
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
Dégustations de vinDégustations autour de Casotto Pescatori2 dégustations à moins de 12 km
Lieux à visiterÀ voir autour de Casotto Pescatori17 lieux à moins de 12 km
ActivitésQue faire autour de Casotto Pescatori10 activités à moins de 12 km
AgriturismosAgriturismos autour de Casotto Pescatori31 agriturismos à moins de 12 km
HébergementsOù dormir autour de Casotto Pescatori61 hébergements à moins de 12 km
BateauxBateaux autour de Casotto Pescatori45 bateaux à moins de 25 kmQuestions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…
Lire la réponse complète →Explorer
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Notre conseil
La Maremme toscane est une région où l'on mange encore comme on y mangeait il y a plusieurs générations : cuisine paysanne (acquacotta, pappardelle au sanglier, pici roulés à la main), poisson frais de la côte tyrrhénienne, vins locaux (Morellino di Scansano DOCG, Bianco di Pitigliano DOC) servis dans des trattorias familiales plutôt que dans des adresses formatées pour le tourisme de masse. Loin du Chianti ou de Florence, les prix restent raisonnables pour une qualité souvent supérieure.
Toscane Cachée sélectionne ses restaurants selon des critères d'authenticité, de qualité constatée et de rapport qualité-prix, en s'appuyant sur les avis vérifiés TheFork. Nous couvrons l'ensemble du territoire, de la côte (Castiglione della Pescaia, Orbetello, l'Argentario) à l'intérieur des terres (Manciano, Scansano, Pitigliano) en passant par la Toscane Étrusque et les rives du lac de Bolsena.
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