Taverna di Mozart

Taverna di Mozart: cozinha toscana com vista de tirar o fôlego

Se procuras uma mesa no Val d'Orcia, a Taverna di Mozart, anexa à Locanda in Tuscany, propõe-te uma cozinha da terra com uma paisagem que fica na memória. Os clientes falam de uma "location spettacolare" e de um "panorama mozzafiato", o que não é pouco.

O que se come realmente aqui

Aqui, a casa destaca uma cozinha toscana franca, enraizada no seu território. Encontrarás clássicos como a "Pappa al pomodoro con stracciatella di bufala ‘Nonno Benito’", ou ainda "Sfere croccanti alla gricia" que intrigam. Não percas a "Selezione di salumi toscani ‘le follie di carlo giusti’" acompanhada dos "pecorini di pienza ‘fattoria pianporcino’ e crostini", isso sim é concreto, verdadeiro produto local.

O ambiente é o seu outro grande trunfo. O restaurante está "immersa nella natura incontaminata della Val d'Orcia", mesmo ao lado da piscina da Locanda. Espera uma atmosfera muito tranquila, longe do alvoroço, com essa vista que parece ser a estrela do lugar. O acesso pode ser um pouco rústico, com um caminho não pavimentado, mas é o preço a pagar por esta imersão em pleno campo toscano.

Porquê esta mesa em vez de outra

Escolhes a Taverna di Mozart pela sua cozinha toscana sincera e sobretudo por este cenário excepcional no Val d'Orcia. É um endereço onde o prato e a paisagem dialogam, para uma conta de cerca de 45€ por pessoa, o que é coerente com a qualidade dos produtos e a experiência oferecida.