Bar Pizzaria Da "Ovo"

Ficulle: A Verdadeira Pizza do Da "Ovo"

Em Ficulle, se procuras uma mesa sem cerimônias, o Bar Pizzeria Da "Ovo" é o endereço local que se destaca. A casa é conhecida pela sua pizza, um ponto forte que os habituais nunca deixam de salientar, e propõe uma cozinha italiana simples e eficaz, longe dos clichês turísticos.

O que se come realmente aqui

Aqui, não te vendem sonho, servem-te boa comida. A pizza é a estrela incontestada, e é isso que traz as pessoas de volta. Mas o cardápio vai mais longe, com clássicos que falam da Maremma. Encontrarás pratos como o aglione, o ragù, a carcerata, ou ainda o cacio e pepe. Sabores francos, sem enfeites.

Além da pizza, a casa também propõe entradas simples mas eficazes: mix di bruschette, uma caprese fresca, ou um crudo e bufala de 250g para os amantes de embutidos e mozzarella. Para as sobremesas, fica-se no clássico italiano com tiramisù e cheesecake. É uma cozinha que não procura impressionar, mas agradar, com ingredientes que falam por si mesmos.

Porquê esta mesa em vez de outra

Se estiveres de passagem por Ficulle e quiseres comer como um local, sem gastar muito, o Da "Ovo" é uma opção sólida. É o tipo de lugar onde se vem pela simplicidade, pela acolhida e, sobretudo, por uma pizza que cumpre as suas promessas. O preço médio em torno de 20€ confirma que é um endereço acessível que privilegia a qualidade sem artifícios. É uma mesa honesta, que não pretende ser o que não é, e isso já é muito.