La Rimessa

La Rimessa: carne grelhada sincera em Montorsaio

Se procuras um endereço sem cerimónias para boa carne na Maremma, La Rimessa em Montorsaio é o que precisas. Não é o tipo de lugar que faz maneirismos, mas sim uma mesa que aposta na qualidade da sua grelha e num serviço atencioso, tudo por um preço que se mantém razoável, cerca de 30€ por pessoa.

O que se come realmente aqui

Aqui, a estrela é a carne grelhada. É isso que faz a reputação da casa, e os clientes confirmam: é o ponto forte. A ementa é simples, não te afogam em páginas e páginas de pratos complicados. Falamos de produtos frescos, e isso é o essencial. Podes esperar clássicos sólidos como bruschette para começar, ou tortelli al forno se quiseres um prato mais tradicional antes da carne. Um tagliere di formaggi também é proposto, perfeito para provar os sabores locais.

O ambiente é o de uma osteria de campo, rústica e acolhedora. O restaurante está situado numa colina, imerso na natureza mesmo fora da aldeia. Não é grande luxo, mas é coerente com o espírito maremmano: simples e autêntico. O cenário é agradável, propício a uma refeição sem pretensão onde a qualidade do prato prevalece.

Porquê esta mesa em vez de outra

Escolhes La Rimessa pela sua sólida reputação em matéria de carne grelhada e pela sua excelente relação qualidade-preço. Se és daqueles que preferem uma cozinha direta e bem feita, sem enfeites, este endereço é para ti. Os comentários são constantes quanto à qualidade da comida e do serviço. Só um conselho: lembra-te de reservar, sobretudo se não quiseres ficar a ver navios.