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A Sagra della Scottiglia decorre habitualmente na primeira metade de agosto, em torno do 10 aoûtdia de São Lourenço, em Pescinaaldeia do município de Seggiano. Em 2026decorreu de 8 au 13 août ; esta edição já passou. As datas da próxima edição ainda não estão confirmadas.
As barracas abriam às 19 h 30 todas as noites em 2026, com também um serviço ao almoço no dia 10 de agosto. A festa é dedicada à scottiglia, uma preparação cozinhada lentamente de carnes e legumes, servida com pão. Se planeias ir no próximo ano, verifica as datas pouco antes da tua estadia: podem variar de um ano para o outro. Pescina situa-se na zona do Monte Amiatana província de Grosseto; é melhor prever o carro, pois as informações disponíveis não permitem contar com ligações práticas em transportes públicos à noite.
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Ficha do local
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