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Os mercados semanais realizam-se em várias vilas da Maremma, sobretudo de manhã: encontrarás nomeadamente em Follonica à sexta-feira, no Parco Centrale, , em Pitigliano à quarta-feira e às Scarlino Scalo à terça-feira. À Scansano, o mercado realiza-se à sexta-feira, no piazzale delle Cascine. Os dias e os locais variam de uma comuna para outra: não é um mercado único que percorre a região.
Para comprar diretamente aos produtores, vê também os mercados de circuito curto de Grosseto : le jeudi, viale Repubblica Dominicana e piazza Donatello acolhem bancas, e ao sábado o da viale Repubblica Dominicana; os horários anunciados são das 7h às 13h30. Em Follonica, o mercado Campagna Amica no Parco Centrale é indicado à sexta-feira, das 8h30 às 13h, com nomeadamente frutas, legumes, queijos, charcutaria, azeite e vinho. Os mercados gerais também propõem artigos não alimentares: portanto, não esperes sempre encontrar uma grande escolha de produtos agrícolas. Verifica o calendário local antes de partir, pois os dias feriados ou decisões municipais podem provocar uma mudança de local ou um cancelamento.
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