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La Toscane Cachée

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Où se trouvent les marchés hebdomadaires en Maremma Toscana ?

Les marchés hebdomadaires se tiennent dans plusieurs bourgs de la Maremme, surtout le matin : tu en trouveras notamment à Follonica le vendredi, au Parco Centrale, à Pitigliano le mercredi et à Scarlino Scalo le mardi. À Scansano, le marché a lieu le vendredi, au piazzale delle Cascine. Les jours et les emplacements varient d’une commune à l’autre : ce n’est pas un marché unique qui parcourt la région.

Pour acheter directement aux producteurs, regarde aussi les marchés de filière courte de Grosseto : le jeudi, viale Repubblica Dominicana et piazza Donatello accueillent des stands, et le samedi celui de viale Repubblica Dominicana ; les horaires annoncés sont de 7 h à 13 h 30. À Follonica, le marché Campagna Amica au Parco Centrale est indiqué le vendredi, de 8 h 30 à 13 h, avec notamment fruits, légumes, fromages, charcuterie, huile et vin. Les marchés généralistes proposent aussi des articles non alimentaires : ne t’attends donc pas toujours à trouver un grand choix de produits fermiers. Vérifie le calendrier local avant de partir, car les jours fériés ou des décisions communales peuvent entraîner un déplacement ou une annulation.

Je garderais un peu de temps après les emplettes : le marché, c’est souvent le meilleur prétexte pour flâner dans le bourg et capter son rythme.

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