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A Toscana Escondida

Duelo · Restaurantes · 3 endereços

La Collina, La Scuderia Capalbio ou Macchiabuia Osteria ?

Três restaurantes comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

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Nosso veredito
A

A Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viajantes · 904 avaliações

B

La Scuderia Capalbio

Capalbio · €€ · Intermediário

7,0
BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 34 € / pers.

9,5/10 viajantes · 16 avaliações

C

Macchiabuia Osteria

Capalbio · €€€ · Alto padrão

7,3
BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 50 € / pers.

8,9/10 viajantes · 81 avaliações

Adicionar um novo endereço 4e1 vaga livre

O veredito

La Collina toma a dianteira

La Collina recebe 8,6/10, à frente de Macchiabuia Osteria (7,3) et La Scuderia Capalbio (7,0). Em Pitigliano, La Collina aposta em produtos de produção própria (salumi, lardo, agnello) e em um cardápio toscano nomeado: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi. Seu limite: uma casa na SR 74, na periferia, de cenário simples.

Escolha La Collina se…

  • você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (8,6), no mesmo nível ou à frente em rapport qualité/prix et typicité locale
  • você privilegia rapport qualité/prix (8,1 contra 7,7) : Produtos de produção própria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: por 35 € por pessoa, a relação qualidade-preço se sustenta.

Escolha La Scuderia Capalbio se…

  • seu orçamento conta: a partir de 34 € / pess., o preço mais baixo do duelo
  • você confia nos viajantes: 9,5/10 em 16 avaliações, a melhor nota do duelo

Escolha Macchiabuia Osteria se…

  • em Capalbio, as mesas são postas entre as oliveiras e o cardápio traz tagliere de Maremma, pici ao ragù de chianina e peposo toscano

O ponto fraco neste duelo: rapport qualité/prix (7,6). Pratos a 15-18 €, sobremesas a 7 €, água a 1-2 €: tartare de chianina e peposo cozido para uma refeição completa em torno de 50 €, sem suplemento anunciado.

Confiabilidade alta / média : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 16 a 904 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

A CollinaLa Scuderia CapalbioMacchiabuia Osteria
CozinhaServiçoAmbienteCusto-benefícioTipicidade
Cozinha30 %calculado
8,7
5,9
6,5
Porquê estas notas?

A CollinaNota dos viajantes 9,3/10 em 904 avaliações: entre os 18% mais bem avaliados do catálogo.

La Scuderia CapalbioNota dos viajantes 9,3/10 em 16 avaliações: atrás de 80% do catálogo.

Macchiabuia OsteriaNota dos viajantes 8,9/10 em 81 avaliações: atrás de 66% do catálogo.

Serviço15 %calculado
8,3
6,1
6,1
Porquê estas notas?

A CollinaNota dos viajantes 9,2/10 em 904 avaliações: entre os 26% mais bem avaliados do catálogo.

La Scuderia CapalbioNota dos viajantes 9,6/10 em 16 avaliações: atrás de 75% do catálogo.

Macchiabuia OsteriaNota dos viajantes 8,6/10 em 81 avaliações: atrás de 75% do catálogo.

Ambiente15 %calculado
9,0
6,7
7,9
Porquê estas notas?

A CollinaNota dos viajantes 9,4/10 em 904 avaliações: entre os 11% mais bem avaliados do catálogo.

La Scuderia CapalbioNota dos viajantes 10,0/10 em 16 avaliações: atrás de 61% do catálogo.

Macchiabuia OsteriaNota dos viajantes 9,4/10 em 81 avaliações: entre os 37% melhor classificados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação
8,1
7,7
7,6
Porquê estas notas?

A CollinaProdutos de produção própria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: por 35 € por pessoa, a relação qualidade-preço se sustenta.

La Scuderia CapalbioMassas caseiras e produtos citados a preços contidos (primi de 12 a 18 €, secondi de 20 a 25 €) para uma refeição média de 34 €: coerente, sem ser barato.

Macchiabuia OsteriaPratos a 15-18 €, sobremesas a 7 €, água a 1-2 €: tartare de chianina e peposo cozido para uma refeição completa em torno de 50 €, sem suplemento anunciado.

Tipicidade local20 %redação
8,7
8,6
8,6
Porquê estas notas?

A CollinaCardápio majoritariamente toscano: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina citados, além de salumi caseiros.

La Scuderia CapalbioCardápio fortemente maremmano: tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci e azeite de oliva da casa.

Macchiabuia OsteriaCardápio regional: tagliere di maremma, tartare e pici ao ragù de chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, produtos locais nomeados.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

CritérioA CollinaLa Scuderia CapalbioMacchiabuia Osteria
Preço observado≈ 35 € / pers.≈ 34 € / pers.≈ 50 € / pers.
VilarejoPitiglianoCapalbioCapalbio
Nota dos viajantes9,3/10 · 904 avaliações9,5/10 · 16 avaliações8,9/10 · 81 avaliações
Confiabilidade da nossa notaaltamédiaalta
CozinhaCozinha toscanaCozinha italianaCozinha italiana
Preço€€ · Médio€€ · Médio€€€ · Alto padrão
8,6
A Collinaa partir de 35 € / pess.
Reservar uma mesa sobre TheFork
7,0
La Scuderia Capalbioa partir de 34 € / pess.
Reservar uma mesa sobre TheFork
7,3
Macchiabuia Osteriaa partir de 50 € / pess.
Reservar uma mesa sobre TheFork

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