Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Montecucco Rosso DOC Riserva - Risveglio 2020 - Colliforti ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona de Rufina na Toscana, somente Sangiovese; o perfil de frutas vermelhas, violeta e notas balsâmicas é coerente com a denominação.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Montecucco Rosso DOC Riserva na zona do Amiata, vinhas a 245 m orientadas a sudoeste, solo vulcânico de arenito, margas e argila calcária; castas não nomeadas.

Morellino di Scansano DOCG –…Denominação DOCG citada com precisão, uva Sangiovese e zona de Scansano (Grosseto) na Maremma: vínculo com o terroir claro, perfil de frutas vermelhas coerente.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 para 2020 e 92 para 2021; Frescobaldi é nomeado, mas nenhuma distinção de altíssimo nível é mencionada.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Nenhuma distinção mencionada nas premiações e guias; a descrição cita um Award Rosso no Merano WineFestival 2024 e uma Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard.

Morellino di Scansano DOCG –…Várias distinções: 3 viti 2020, 3 viti AIS e James Suckling 90 (2021), sem chegar ao altíssimo nível típico de 95 pontos ou Tre Bicchieri.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Por 22,55 € contra um preço riscado de 24,47 €, este Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 avaliado com 93 por James Suckling situa-se em um preço coerente para sua denominação.

Montecucco Rosso DOC Riserva…24,00 € por um Montecucco Rosso DOC Riserva 2020 de 14,5 % vol., envelhecido dois anos em barricas e depois doze meses em garrafa: coerente com essa posição.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, com preço riscado de 9,26 €, a garrafa fica bem abaixo da tarifa habitual de um DOCG renomado: relação muito favorável.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas com carnes vermelhas, caça e queijos curados; temperatura de serviço de 16-18 °C e perfil detalhado (frutas vermelhas, especiarias, notas balsâmicas) facilitam a combinação.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Harmonizações precisas com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, caça, ensopados e queijos maturados; perfil de fruta madura, especiarias e mineralidade descrito, sem temperatura de serviço.

Morellino di Scansano DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, assados, queijos maturados), perfil de frutas vermelhas, especiarias e notas balsâmicas, serviço a 16-18 °C: vinho versátil.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi é nomeado; fermentação em aço, longa maceração, estágio de pelo menos 24 meses e afinamento de três meses em vidro são especificados.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Vinícola Colliforti nomeada e localizada no Amiata, conversão para a agricultura orgânica em 2020, hoje certificada, vindimas manuais, cerca de dois anos em barricas de carvalho francês e depois doze…

Morellino di Scansano DOCG –…Vinícola Fattoria dei Barbi nomeada e localizada em Scansano; fermentação em aço, maceração sobre as cascas e envelhecimento de pelo menos 1 ano especificados, sem menção a orgânico.