Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Toscana IGT – Tenuta Monteloro ou Toscana IGT – Marchesi Antinori ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Denominação Chianti Rufina DOCG e sub-zona Rufina nomeadas, sangiovese como única uva, notas de frutas vermelhas, especiarias e balsâmico coerentes com a denominação.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona de Rufina na Toscana, somente Sangiovese; o perfil de frutas vermelhas, violeta e notas balsâmicas é coerente com a denominação.

Toscana IGT – Tenuta MonteloroIGT toscano genérico, zona perto de Fiesole nomeada, mas 100% Pinot Grigio, uva internacional sem vínculo descrito com o terroir toscano.

Toscana IGT – Marchesi Antino…IGT Toscana sem menção da denominação de origem no rótulo, mas zona precisa (Tenuta Monteloro, colinas de Fiesole) e Pinot Bianco incomum na Toscana, descrito com coerência.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Três bicchieri, três stelle Veronelli, quatro grappoli Bibenda, James Suckling 90 e 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: várias distinções de alto nível.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 para 2020 e 92 para 2021; Frescobaldi é nomeado, mas nenhuma distinção de altíssimo nível é mencionada.

Toscana IGT – Tenuta MonteloroNenhuma premiação ou guia mencionado; produtor não documentado em outro lugar, o que continua sendo uma ausência de informação.

Toscana IGT – Marchesi Antino…Nenhuma premiação ou guia mencionado, e o produtor Antinori é citado sem distinção ligada a esta cuvée: ausência de informação, não um defeito.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Formato grande de 3 L por 70,28 € em vez de 85,76 €, ou seja 17,57 € os 75 cl: preço coerente para uma riserva DOCG premiada, sem ficar muito abaixo de seu nível.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Por 22,55 € contra um preço riscado de 24,47 €, este Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 avaliado com 93 por James Suckling situa-se em um preço coerente para sua denominação.

Toscana IGT – Tenuta MonteloroA R$ 17,08 (preço riscado R$ 20,23) por um IGT branco toscano sem distinção, o preço permanece coerente com esse nível.

Toscana IGT – Marchesi Antino…A 17,39 € (preço riscado de 21,60 €) por um IGT branco de Pinot Bianco sem distinção, o preço é coerente com a ficha, sem ser uma pechincha.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos envelhecidos), perfil aromático detalhado e temperatura de serviço de 16-18°C indicada; nada sobre guarda.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas com carnes vermelhas, caça e queijos curados; temperatura de serviço de 16-18 °C e perfil detalhado (frutas vermelhas, especiarias, notas balsâmicas) facilitam a combinação.

Toscana IGT – Tenuta MonteloroHarmonizações precisas (antipasti leves, peixe, risotti di pesce, queijos frescos), perfil aromático detalhado e serviço a 8–10 °C.

Toscana IGT – Marchesi Antino…Harmonizações precisas e variadas (peixes, frutos do mar, antipasti, saladas), perfil aromático detalhado (manga, abacaxi, urtiga, buxo, mineralidade) e serviço a 10-12 °C: fácil de servir.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nomeado, propriedade Nipozzano localizada em Rufina, fermentação em aço, maceração prolongada e envelhecimento de pelo menos 24 meses especificados.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi é nomeado; fermentação em aço, longa maceração, estágio de pelo menos 24 meses e afinamento de três meses em vidro são especificados.

Toscana IGT – Tenuta MonteloroVinícola nomeada e localizada perto de Fiesole, prensagem suave, fermentação em inox a ≤16 °C e afinamento em tanque especificados.

Toscana IGT – Marchesi Antino…Vinícola nomeada e localizada (Tenuta Monteloro, Fiesole), vinificação precisa (desengace, prensagem suave, fermentação em aço ≤16 °C) e envelhecimento em aço até o engarrafamento: práticas claras, sem…