Chianti DOCG – Castello Monsanto, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Chianti DOCG – Castello Monsa…Chianti DOCG, Sangiovese e zona Chianti são citados; os aromas de frutas vermelhas, especiarias e flores combinam com a denominação. Nenhuma sub-zona ou solo é especificado.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Subzona Rufina nomeada em DOCG, Sangiovese a 90% com Malvasia Nera e Colorino, solo galestro descrito: ancoragem toscana nítida, mas 10% Merlot e Cabernet.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona de Rufina na Toscana, somente Sangiovese; o perfil de frutas vermelhas, violeta e notas balsâmicas é coerente com a denominação.

Chianti DOCG – Castello Monsa…Nenhum prêmio ou guia é mencionado para este Chianti DOCG; Castello Monsanto é citado, mas nenhuma distinção é atestada.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, além de notas 90 a 92 em Suckling, Parker e Wine Spectator: reconhecimento elevado.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 para 2020 e 92 para 2021; Frescobaldi é nomeado, mas nenhuma distinção de altíssimo nível é mencionada.

Chianti DOCG – Castello Monsa…A 11,71 €, preço riscado de 14,39 €, este Chianti DOCG 2021 sem distinção tem preço coerente com sua denominação, sem oportunidade marcante.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € por um Chianti Rufina Riserva premiado Tre Bicchieri, com preço riscado a 18,60 €: claramente abaixo do preço habitual desta categoria.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Por 22,55 € contra um preço riscado de 24,47 €, este Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 avaliado com 93 por James Suckling situa-se em um preço coerente para sua denominação.

Chianti DOCG – Castello Monsa…Harmonizações variadas (carnes vermelhas, queijos maturados, pratos toscanos); perfil de frutas vermelhas, especiarias, flores; serviço a 16-18 °C; vinho jovem que pode evoluir.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações com carnes vermelhas, caça e queijos curados, perfil frutas vermelhas e especiarias, serviço a 16-18 °C: o suficiente para casar facilmente este riserva.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas com carnes vermelhas, caça e queijos curados; temperatura de serviço de 16-18 °C e perfil detalhado (frutas vermelhas, especiarias, notas balsâmicas) facilitam a combinação.

Chianti DOCG – Castello Monsa…Castello Monsanto citado no coração do Chianti; fermentação em aço, maceração em películas, envelhecimento de 6 a 12 meses. Orgânico e vindima manual não especificados.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nomeado em Rufina, fermentação em aço, afinamento em madeira e mínimo de 24 meses especificados; nem vindimas manuais nem bio indicados.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi é nomeado; fermentação em aço, longa maceração, estágio de pelo menos 24 meses e afinamento de três meses em vidro são especificados.