Chianti Colli Senesi DOCG – La Lastra ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Chianti Colli Senesi DOCG – L…Chianti Colli Senesi DOCG, sangiovese e zona das colinas senesas citados; notas de frutas vermelhas, violeta e especiarias coerentes com a denominação.

Morellino di Scansano DOCG –…Denominação DOCG citada com precisão, uva Sangiovese e zona de Scansano (Grosseto) na Maremma: vínculo com o terroir claro, perfil de frutas vermelhas coerente.

Chianti Colli Senesi DOCG – L…Nenhum prêmio ou guia é mencionado para este Chianti Colli Senesi; essa ausência de distinção é apenas uma informação faltante.

Morellino di Scansano DOCG –…Várias distinções: 3 viti 2020, 3 viti AIS e James Suckling 90 (2021), sem chegar ao altíssimo nível típico de 95 pontos ou Tre Bicchieri.

Chianti Colli Senesi DOCG – L…A 16,27 €, preço riscado de 20,36 €, a garrafa permanece no preço corrente de um Chianti Colli Senesi DOCG, sem distinção que o eleve.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, com preço riscado de 9,26 €, a garrafa fica bem abaixo da tarifa habitual de um DOCG renomado: relação muito favorável.

Chianti Colli Senesi DOCG – L…Carnes vermelhas, queijos maturados e pratos toscanos, serviço a 16-18 °C, perfil de frutas vermelhas e especiarias: harmonizações variadas, mas pouco detalhadas.

Morellino di Scansano DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, assados, queijos maturados), perfil de frutas vermelhas, especiarias e notas balsâmicas, serviço a 16-18 °C: vinho versátil.

Chianti Colli Senesi DOCG – L…La Lastra, propriedade das colinas senesas, fermentação em aço e envelhecimento de pelo menos seis meses; cultivo orgânico anunciado, pouco detalhado.

Morellino di Scansano DOCG –…Vinícola Fattoria dei Barbi nomeada e localizada em Scansano; fermentação em aço, maceração sobre as cascas e envelhecimento de pelo menos 1 ano especificados, sem menção a orgânico.