Chianti Colli Senesi DOCG – Tenuta Casabianca ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Chianti Colli Senesi DOCG, sub-zona Colli Senesi e Sangiovese citados: denominação precisa e uva típica toscana, notas de frutas vermelhas coerentes.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Denominação Chianti Rufina DOCG e sub-zona Rufina nomeadas, sangiovese como única uva, notas de frutas vermelhas, especiarias e balsâmico coerentes com a denominação.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Nenhuma distinção nem guia citado; produtor renomado não comprovado, a informação está ausente em vez de ser um defeito real.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Três bicchieri, três stelle Veronelli, quatro grappoli Bibenda, James Suckling 90 e 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: várias distinções de alto nível.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Garrafa de 37,5 cl a 8,16 € (riscado 9,36 €), ou seja, 16,32 € a garrafa de 75 cl: preço coerente para um Chianti Colli Senesi DOCG sem distinção.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Formato grande de 3 L por 70,28 € em vez de 85,76 €, ou seja 17,57 € os 75 cl: preço coerente para uma riserva DOCG premiada, sem ficar muito abaixo de seu nível.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Harmonizações citadas (carnes vermelhas, queijos envelhecidos, pratos toscanos), perfil de frutas vermelhas, especiarias e floral e serviço a 16-18°C: fácil de harmonizar.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos envelhecidos), perfil aromático detalhado e temperatura de serviço de 16-18°C indicada; nada sobre guarda.

Chianti Colli Senesi DOCG – T…Tenuta Casabianca, citada pelo nome, localizada em Colli Senesi; fermentação em aço, envelhecimento mínimo de 6 meses, vinho vegano mencionado; orgânico não informado.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nomeado, propriedade Nipozzano localizada em Rufina, fermentação em aço, maceração prolongada e envelhecimento de pelo menos 24 meses especificados.