Brunello di Montalcino Riserva DOCG – Camigliano ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Brunello di Montalcino Riserv…Denominação Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Sangiovese Grosso e zona de Montalcino citados; perfil de frutas vermelhas, couro e tabaco coerente com a denominação.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Denominação Chianti Rufina DOCG e sub-zona Rufina nomeadas, sangiovese como única uva, notas de frutas vermelhas, especiarias e balsâmico coerentes com a denominação.

Brunello di Montalcino Riserv…Três bicchieri, três stelle Veronelli, 4 viti AIS, 5 grappoli Bibenda, James Suckling, Parker e Wine Spectator com 90 pontos: distinções numerosas e nomeadas.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Três bicchieri, três stelle Veronelli, quatro grappoli Bibenda, James Suckling 90 e 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: várias distinções de alto nível.

Brunello di Montalcino Riserv…A R$ 389,50 (preço riscado R$ 438,67) por um Brunello Riserva 2016 com múltiplas distinções, o preço permanece coerente com a posição da denominação.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Formato grande de 3 L por 70,28 € em vez de 85,76 €, ou seja 17,57 € os 75 cl: preço coerente para uma riserva DOCG premiada, sem ficar muito abaixo de seu nível.

Brunello di Montalcino Riserv…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos envelhecidos), perfil aromático detalhado e serviço a 16-18 °C; decantação recomendada.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos envelhecidos), perfil aromático detalhado e temperatura de serviço de 16-18°C indicada; nada sobre guarda.

Brunello di Montalcino Riserv…Domaine Camigliano citado e localizado em Montalcino, fermentação em aço, maceração longa, envelhecimento mínimo de 5 anos, sendo 2 em madeira, orgânico mencionado.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nomeado, propriedade Nipozzano localizada em Rufina, fermentação em aço, maceração prolongada e envelhecimento de pelo menos 24 meses especificados.