Brunello di Montalcino DOCG – Antinori, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Rosso di Montepulciano DOC – Antinori ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG, somente Sangiovese Grosso, zona de Montalcino citada: denominação de referência expressa com precisão.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona de Rufina na Toscana, somente Sangiovese; o perfil de frutas vermelhas, violeta e notas balsâmicas é coerente com a denominação.

Rosso di Montepulciano DOC –…Rosso di Montepulciano DOC nomeado com Sangiovese e a zona de Montepulciano; perfil de frutas vermelhas, especiarias e floral coerente com a denominação.

Brunello di Montalcino DOCG –…Três stelle Veronelli, 5 grappoli Bibenda, James Suckling, Robert Parker e Wine Spectator com 90 pontos: várias distinções de alto nível.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 para 2020 e 92 para 2021; Frescobaldi é nomeado, mas nenhuma distinção de altíssimo nível é mencionada.

Rosso di Montepulciano DOC –…Duas distinções nomeadas: 2 stelle Veronelli e Wine Spectator 90, conquistadas pela Antinori La Braccesca; reconhecimento sólido, mas não no nível mais alto.

Brunello di Montalcino DOCG –…53,69 € em vez de 67,89 € por um Brunello 2019 premiado várias vezes: preço coerente, até favorável, para essa posição.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Por 22,55 € contra um preço riscado de 24,47 €, este Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 avaliado com 93 por James Suckling situa-se em um preço coerente para sua denominação.

Rosso di Montepulciano DOC –…Por 12,81 € em vez de 16,17 €, este Rosso di Montepulciano DOC premiado (2 stelle Veronelli, 90 Wine Spectator) fica abaixo do preço habitual de sua categoria.

Brunello di Montalcino DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos maturados), perfil aromático detalhado e serviço a 16-18 °C: uso à mesa bem definido.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas com carnes vermelhas, caça e queijos curados; temperatura de serviço de 16-18 °C e perfil detalhado (frutas vermelhas, especiarias, notas balsâmicas) facilitam a combinação.

Rosso di Montepulciano DOC –…Harmonizações precisas com carnes vermelhas, salumi e queijos maturados; perfil de frutas vermelhas, especiarias e floral descrito, serviço a 16-18 °C indicado.

Brunello di Montalcino DOCG –…Antinori citado, vinícola Pian delle Vigne localizada em Montalcino, fermentação em aço, maceração longa e envelhecimento de pelo menos cinco anos.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi é nomeado; fermentação em aço, longa maceração, estágio de pelo menos 24 meses e afinamento de três meses em vidro são especificados.

Rosso di Montepulciano DOC –…Antinori La Braccesca, vinícola situada em Montepulciano: fermentação em tanque de aço, maceração com as cascas e envelhecimento de 6 a 12 meses especificados.