Brunello di Montalcino DOCG – Camigliano ou Chianti Classico DOCG – Fontodi?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso, zona de Montalcino nomeada: denominação de referência expressa com precisão.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Chianti Classico DOCG, zona do Chianti Classico na Toscana, sangiovese: denominação e casta nomeadas com precisão, cor rubi e frutas vermelhas coerentes.

Brunello di Montalcino DOCG –…2 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 3 viti, 4 grappoli Bibenda, James Suckling, Parker e Wine Spectator 90: distinções numerosas e nomeadas.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Três bicchieri, três stelle Veronelli, quatro grappoli Bibenda, além de James Suckling, Robert Parker e Wine Spectator com 90 pontos: distinções numerosas e nomeadas.

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello 2019 a 30,96 € em vez de 36,82 €: preço moderado para a denominação, abaixo de seu preço habitual de referência.

Chianti Classico DOCG – Fonto…30,80 € em vez de 35,70 € por um Chianti Classico DOCG premiado: preço coerente com a denominação, sem estar muito abaixo do seu patamar.

Brunello di Montalcino DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos curados), perfil aromático detalhado e serviço a 16-18 °C indicado.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos envelhecidos), perfil de frutas vermelhas, especiarias, notas florais e serviço a 16-18°C: fácil de servir.

Brunello di Montalcino DOCG –…Camigliano nomeado e situado em Montalcino, fermentação em aço, maceração longa, estágio de pelo menos 5 anos, bio mencionado.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Fontodi, situada entre Greve e Panzano, orgânico mencionado, fermentação em acciaio, maceração sobre as cascas e envelhecimento de no mínimo 12 meses: práticas detalhadas.