Brunello di Montalcino DOCG – Donatella Cinelli Colombini ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Brunello di Montalcino DOCG –…DOCG Brunello di Montalcino, Sangiovese Grosso e zona de Montalcino são citados, com um perfil de frutas vermelhas, especiarias e notas terrosas coerente.

Morellino di Scansano DOCG –…Denominação DOCG citada com precisão, uva Sangiovese e zona de Scansano (Grosseto) na Maremma: vínculo com o terroir claro, perfil de frutas vermelhas coerente.

Brunello di Montalcino DOCG –…James Suckling e Robert Parker avaliam este Brunello com 90 pontos, distinções reconhecidas, sem serem o topo.

Morellino di Scansano DOCG –…Várias distinções: 3 viti 2020, 3 viti AIS e James Suckling 90 (2021), sem chegar ao altíssimo nível típico de 95 pontos ou Tre Bicchieri.

Brunello di Montalcino DOCG –…A R$ 57,81 € em vez de R$ 68,59 €, o Brunello DOCG avaliado com 90 pontos permanece coerente para sua denominação, sem ser barato.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, com preço riscado de 9,26 €, a garrafa fica bem abaixo da tarifa habitual de um DOCG renomado: relação muito favorável.

Brunello di Montalcino DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos maturados), perfil de frutas vermelhas, especiarias, notas terrosas e serviço a 16-18 °C.

Morellino di Scansano DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, assados, queijos maturados), perfil de frutas vermelhas, especiarias e notas balsâmicas, serviço a 16-18 °C: vinho versátil.

Brunello di Montalcino DOCG –…Donatella Cinelli Colombini citada; fermentação em aço, maceração longa e envelhecimento de pelo menos cinco anos, parte em barris de carvalho.

Morellino di Scansano DOCG –…Vinícola Fattoria dei Barbi nomeada e localizada em Scansano; fermentação em aço, maceração sobre as cascas e envelhecimento de pelo menos 1 ano especificados, sem menção a orgânico.