Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Rosso di Montepulciano DOC – Antinori?

Brunello di Montalcino DOCG –…O Brunello di Montalcino DOCG é nomeado com o Sangiovese Grosso e a zona de Montalcino; os aromas de frutos vermelhos e couro correspondem à denominação.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Denominação Chianti Rufina DOCG e sub-zona Rufina nomeadas, sangiovese como única uva, notas de frutas vermelhas, especiarias e balsâmico coerentes com a denominação.

Rosso di Montepulciano DOC –…Rosso di Montepulciano DOC nomeado com Sangiovese e a zona de Montepulciano; perfil de frutas vermelhas, especiarias e floral coerente com a denominação.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli e 3 viti, além dos 90 de Suckling, Parker e Wine Spectator; distinções reais mas pontuações que se limitam a 90.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Três bicchieri, três stelle Veronelli, quatro grappoli Bibenda, James Suckling 90 e 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: várias distinções de alto nível.

Rosso di Montepulciano DOC –…Duas distinções nomeadas: 2 stelle Veronelli e Wine Spectator 90, conquistadas pela Antinori La Braccesca; reconhecimento sólido, mas não no nível mais alto.

Brunello di Montalcino DOCG –…Garrafa a 108,64 € com um preço riscado real de 130,66 €; coerente com um Brunello DOCG premiado, sem ser moderado para a denominação.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Formato grande de 3 L por 70,28 € em vez de 85,76 €, ou seja 17,57 € os 75 cl: preço coerente para uma riserva DOCG premiada, sem ficar muito abaixo de seu nível.

Rosso di Montepulciano DOC –…Por 12,81 € em vez de 16,17 €, este Rosso di Montepulciano DOC premiado (2 stelle Veronelli, 90 Wine Spectator) fica abaixo do preço habitual de sua categoria.

Brunello di Montalcino DOCG –…Harmonizações precisas e variadas (carnes vermelhas, caça, queijos curados, massas, guisado), perfil aromático descrito e serviço indicado a 16-18 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos envelhecidos), perfil aromático detalhado e temperatura de serviço de 16-18°C indicada; nada sobre guarda.

Rosso di Montepulciano DOC –…Harmonizações precisas com carnes vermelhas, salumi e queijos maturados; perfil de frutas vermelhas, especiarias e floral descrito, serviço a 16-18 °C indicado.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi nomeado e situado em Montalcino; fermentação em aço, maceração longa de cerca de quatro semanas e estágio de pelo menos cinco anos em carvalho.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nomeado, propriedade Nipozzano localizada em Rufina, fermentação em aço, maceração prolongada e envelhecimento de pelo menos 24 meses especificados.

Rosso di Montepulciano DOC –…Antinori La Braccesca, vinícola situada em Montepulciano: fermentação em tanque de aço, maceração com as cascas e envelhecimento de 6 a 12 meses especificados.