Duelo · Restaurantes · 3 endereços

L'Uva e Il Malto, La Scuderia Capalbio ou Ristoro da Poldo ?

Três restaurantes comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Médio

8,3

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viajantes · 427 avaliações

La Scuderia Capalbio

Capalbio · €€ · Intermediário

7,0

BomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 34 € / pers.

9,5/10 viajantes · 16 avaliações

Ristoro da Poldo

Grosseto · €€ · Médio

8,2

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 29 € / pers.

9,4/10 viajantes · 259 avaliações

Adicionar um novo endereço 4e1 vaga livre

O veredito

L'Uva e Il Malto e Ristoro da Poldo praticamente empatados

8,3 contra 8,2: a diferença é pequena demais para desempatar pela nota geral. A escolha se faz pelos critérios que importam para você, abaixo.

Escolha L'Uva e Il Malto se…

você confia nos viajantes: 9,5/10 em 427 avaliações, a melhor nota do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancoram o cardápio na Toscana; foie gras e pane carasau o abrem para outras influências.

Escolha La Scuderia Capalbio se…

você privilegia typicité locale (8,6 contra 7,4) : Cardápio fortemente maremmano: tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci e azeite de oliva da casa.
você confia nos viajantes: 9,5/10 em 16 avaliações, a melhor nota do duelo

Escolha Ristoro da Poldo se…

seu orçamento conta: a partir de 29 € / pess., o preço mais baixo do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,4). Tortelli maremmani, trippa alla fiorentina e pici ancoram o cardápio na Toscana; foie gras com mexerica e carbonara di mare abrem para outros registros.

Confiabilidade alta / média : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 16 a 427 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

L'Uva e Il MaltoLa Scuderia CapalbioRistoro da Poldo

Cozinha30 %calculado

9,2

5,9

8,7

Porquê estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota dos viajantes 9,6/10 em 427 avaliações: entre os 6% mais bem classificados do catálogo.

La Scuderia CapalbioNota dos viajantes 9,3/10 em 16 avaliações: atrás de 80% do catálogo.

Ristoro da PoldoAvaliação dos viajantes 9,4/10 em 259 avaliações: entre os 18% mais bem classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado

9,0

6,1

9,0

Porquê estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota dos viajantes 9,5/10 em 427 avaliações: entre os 12% mais bem classificados do catálogo.

La Scuderia CapalbioNota dos viajantes 9,6/10 em 16 avaliações: atrás de 75% do catálogo.

Ristoro da PoldoAvaliação dos viajantes 9,6/10 em 259 avaliações: entre os 12% mais bem classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado

8,2

6,7

8,5

Porquê estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota dos viajantes 9,2/10 em 427 avaliações: entre os 29% mais bem classificados do catálogo.

La Scuderia CapalbioNota dos viajantes 10,0/10 em 16 avaliações: atrás de 61% do catálogo.

Ristoro da PoldoAvaliação dos viajantes 9,3/10 em 259 avaliações: entre os 22% mais bem classificados do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação

7,6

7,7

7,6

Porquê estas notas?

L'Uva e Il MaltoPratos principais de 13 a 25 €, sobremesas a 6 €, água a 3 €, porções ditas generosas: produtos nomeados (Chianina, bottarga) a preços coerentes para uma média de 40 €.

La Scuderia CapalbioMassas caseiras e produtos citados a preços contidos (primi de 12 a 18 €, secondi de 20 a 25 €) para uma refeição média de 34 €: coerente, sem ser barato.

Ristoro da PoldoTagliata di manzo a 17 €, pici a 12 €, dolci a 6 € para um preço médio de 29 €: cardápio equilibrado e coerente, sem ser um endereço de preço baixo.

Tipicidade local20 %redação

7,3

8,6

7,4

Porquê estas notas?

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancoram o cardápio na Toscana; foie gras e pane carasau o abrem para outras influências.

La Scuderia CapalbioCardápio fortemente maremmano: tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci e azeite de oliva da casa.

Ristoro da PoldoTortelli maremmani, trippa alla fiorentina e pici ancoram o cardápio na Toscana; foie gras com mexerica e carbonara di mare abrem para outros registros.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	L'Uva e Il Malto	La Scuderia Capalbio	Ristoro da Poldo
Preço observado	≈ 40 € / pers.	≈ 34 € / pers.	≈ 29 € / pers.
Vilarejo	Grosseto	Capalbio	Grosseto
Nota dos viajantes	9,5/10 · 427 avaliações	9,5/10 · 16 avaliações	9,4/10 · 259 avaliações
Confiabilidade da nossa nota	alta	média	alta
Cozinha	Cozinha italiana	Cozinha italiana	Carne e grelhados
Preço	€€ · Médio	€€ · Médio	€€ · Médio