Castello Banfi La Taverna
Montalcino · €€€€ · Gastronômico
confiabilidade alta
≈ 70 € / pers.
9,3/10 viajantes · 140 avaliações
Il Vecchio Mulino
Montalcino · €€ · Médio
confiabilidade média
≈ 25 € / pers.
9,0/10 viajantes · 105 avaliações
Le Chiuse
Manciano · €€ · Médio
confiabilidade alta
≈ 31 € / pers.
9,7/10 viajantes · 98 avaliações
Saloni
Montalcino · €€€ · Alto padrão
confiabilidade média
≈ 50 € / pers.
9,7/10 viajantes · 7 avaliações
O veredito
Le Chiuse toma a dianteira
Le Chiuse recebe 8,3/10, à frente de Castello Banfi La Taverna (7,8), Il Vecchio Mulino (7,1) et Saloni (6,2). Culinária da Maremma em Manciano: acquacotta, tortelli maremmani, cinghiale e vinhos Morellino di Scansano, por cerca de 31 € por pessoa. Os vinhos engarrafados sobem até 45 € e o cardápio também inclui pratos genéricos como o carpaccio de limousine.
Escolha Castello Banfi La Taverna se…
- mesa toscana sob as abóbadas das antigas adegas do Castello Banfi, com pici ao javali, tortelli maremmani e pecorino Val d'Orcia
O ponto fraco neste duelo: rapport qualité/prix (6,8). 70 € por pessoa em faixa de luxo: segundos entre 34 e 40 €, bistecca a 115 € para dois. Produtos nomeados e massas caseiras, mas a conta é alta.
Escolha Il Vecchio Mulino se…
- seu orçamento conta: a partir de 25 € / pess., o preço mais baixo do duelo
O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,1). Cinco pizzas montalcinenses DOC e a chianina IGP della Val di Chiana sustentam o cardápio, mas o conjunto continua dominado por pizzas clássicas.
Escolha Le Chiuse se…
- você quer o valor mais seguro do duelo: melhor nota global (8,3), no mesmo nível ou à frente em rapport qualité/prix et typicité locale
- você confia nos viajantes: 9,7/10 em 98 avaliações, a melhor nota do duelo
Escolha Saloni se…
- você confia nos viajantes: 9,7/10 em 7 avaliações, a melhor nota do duelo
O ponto fraco neste duelo: typicité locale (6,9). Alguns pratos regionais com nome (pinci ao ragù de cordeiro, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), mas o cardápio é sobretudo mediterrâneo e criativo.
Confiabilidade alta / média : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 7 a 140 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação
Critério por critério
Os 5 critérios da nota
Porquê estas notas?
Castello Banfi La TavernaAvaliação dos viajantes 9,2/10 em 140 opiniões: entre os 42% mais bem avaliados do catálogo.
Il Vecchio MulinoAvaliação dos viajantes 9,2/10 com base em 105 opiniões: entre os 48% mais bem avaliados do catálogo.
Le ChiuseNota dos viajantes 9,6/10 em 98 avaliações: entre os 27% melhor classificados do catálogo.
SaloniAvaliação dos viajantes 9,7/10 com 7 opiniões: atrás de 88% do catálogo (opiniões insuficientes para pesar: a nota é puxada para a média).
Porquê estas notas?
Castello Banfi La TavernaAvaliação dos viajantes 9,2/10 em 140 opiniões: entre os 40% mais bem avaliados do catálogo.
Il Vecchio MulinoAvaliação dos viajantes 8,9/10 com base em 105 opiniões: atrás de 61% do catálogo.
Le ChiuseNota dos viajantes 9,7/10 em 98 avaliações: entre os 18% melhor classificados do catálogo.
SaloniAvaliação dos viajantes 10,0/10 com 7 opiniões: atrás de 86% do catálogo (opiniões insuficientes para pesar: a nota é puxada para a média).
Porquê estas notas?
Castello Banfi La TavernaAvaliação dos viajantes 9,6/10 em 140 opiniões: entre os 16% mais bem avaliados do catálogo.
Il Vecchio MulinoAvaliação dos viajantes 8,6/10 com base em 105 opiniões: atrás de 70% do catálogo.
Le ChiuseNota dos viajantes 9,7/10 em 98 avaliações: entre os 16% melhor classificados do catálogo.
SaloniAvaliação dos viajantes 9,4/10 com 7 opiniões: atrás de 84% do catálogo (opiniões insuficientes para pesar: a nota é puxada para a média).
Porquê estas notas?
Castello Banfi La Taverna70 € por pessoa em faixa de luxo: segundos entre 34 e 40 €, bistecca a 115 € para dois. Produtos nomeados e massas caseiras, mas a conta é alta.
Il Vecchio MulinoPizzas de 7 a 15 € e sobremesas de 6 a 8 € por 25 € por pessoa em média: coerente, chianina IGP nomeada, mas com suplementos de 1 a 2 €.
Le ChiuseCardápio moderado: primi a 13-15 €, secondi a 15-18 €, produtos citados (pecorino, maremmana); mas os vinhos engarrafados sobem a 45 €.
SaloniPreços coerentes com o cardápio: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para produtos nomeados (chianina, faraona) e preparações elaboradas.
Porquê estas notas?
Castello Banfi La TavernaCardápio muito regional: pici com javali, tortelli maremmani, ribollita, pecorino Val d'Orcia, azeite Poggio alle Mura; raros pratos fora do repertório.
Il Vecchio MulinoCinco pizzas montalcinenses DOC e a chianina IGP della Val di Chiana sustentam o cardápio, mas o conjunto continua dominado por pizzas clássicas.
Le ChiuseCardápio muito Maremma: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vinhos Morellino di Scansano DOCG e pecorino citados.
SaloniAlguns pratos regionais com nome (pinci ao ragù de cordeiro, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), mas o cardápio é sobretudo mediterrâneo e criativo.
Características
Preço, vilarejo, equipamentos
O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.
| Critério | Castello Banfi La Taverna | Il Vecchio Mulino | Le Chiuse | Saloni |
|---|---|---|---|---|
| Preço observado | ≈ 70 € / pers. | ≈ 25 € / pers. | ≈ 31 € / pers. | ≈ 50 € / pers. |
| Vilarejo | Montalcino | Montalcino | Manciano | Montalcino |
| Nota dos viajantes | 9,3/10 · 140 avaliações | 9,0/10 · 105 avaliações | 9,7/10 · 98 avaliações | 9,7/10 · 7 avaliações |
| Confiabilidade da nossa nota | alta | média | alta | média |
| Cozinha | Cozinha toscana | Pizzaria | Cozinha italiana | Cozinha italiana |
| Preço | €€€€ · Gastronómico | €€ · Médio | €€ · Médio | €€€ · Alto padrão |
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