Casetta di Valentina, Da Anna alle Rocchette, Le Chiuse ou Valbona ?

Casetta di ValentinaAvaliação dos viajantes 9,3/10 em 264 avaliações: entre os 27 % mais bem classificados do catálogo.

Da Anna alle RocchetteAvaliação dos viajantes 9,4/10 em 473 avaliações: entre os 18% mais bem classificados do catálogo.

Le ChiuseNota dos viajantes 9,6/10 em 98 avaliações: entre os 27% melhor classificados do catálogo.

ValbonaAvaliação dos viajantes 9,1/10 em 385 opiniões: entre os 42% melhor classificados do catálogo.

Casetta di ValentinaAvaliação dos viajantes 9,0/10 em 264 avaliações: entre os 49 % mais bem classificados do catálogo.

Da Anna alle RocchetteAvaliação dos viajantes 9,1/10 em 473 avaliações: entre os 40% mais bem classificados do catálogo.

Le ChiuseNota dos viajantes 9,7/10 em 98 avaliações: entre os 18% melhor classificados do catálogo.

ValbonaAvaliação dos viajantes 9,2/10 em 385 opiniões: entre os 33% melhor classificados do catálogo.

Casetta di ValentinaAvaliação dos viajantes 9,3/10 em 264 avaliações: entre os 22 % mais bem classificados do catálogo.

Da Anna alle RocchetteAvaliação dos viajantes 8,8/10 em 473 avaliações: atrás de 54% do catálogo.

Le ChiuseNota dos viajantes 9,7/10 em 98 avaliações: entre os 16% melhor classificados do catálogo.

ValbonaAvaliação dos viajantes 9,5/10 em 385 opiniões: entre os 11% melhor classificados do catálogo.

Casetta di ValentinaPreço médio de 30 € para pratos de 15-20 €, massas frescas e produtos nomeados: é coerente, mas a brasa por hecto pode fazer a conta subir.

Da Anna alle RocchettePrimi a 18 € com massas do pastificio di Gragnano, segundos a 20-22 €: cardápio coerente, mas 50 € por pessoa em faixa superior.

Le ChiuseCardápio moderado: primi a 13-15 €, secondi a 15-18 €, produtos citados (pecorino, maremmana); mas os vinhos engarrafados sobem a 45 €.

ValbonaOs secondi (18 €, 22 €, 24 €) e as massas da pastificio agricolo Mancini são preparações cuidadas a preços moderados, coerentes com uma refeição de 30 €.

Casetta di ValentinaTipicidade marcante: pici, tortello maremmano, cinghiale, Morellino, pecorino, chianina e produtores nomeados; alguns pratos genéricos permanecem marginais.

Da Anna alle RocchettePappa di mare reinterpretada, polpo à cicoria selvatica, peixe dos barcos de Castiglione: ancoragem local real, sem pratos maremmanos emblemáticos.

Le ChiuseCardápio muito Maremma: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vinhos Morellino di Scansano DOCG e pecorino citados.

ValbonaO cardápio é italiano com predominância de peixe do mar; a salsa verde fiorentina e o peixe trabalhado lembram a costa toscana, mas nenhum produto local é citado.