Duelo · Restaurantes · 4 endereços

Artidoro, L'Uva e Il Malto, La Collina ou Pura Crocus ?

Quatro restaurantes comparados critério por critério com a nota da redação, o preço levantado e os equipamentos. Veredito escrito pelo código, a partir das justificativas da redação.

Artidoro

Grosseto · €€ · Médio

8,4

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade média

≈ 35 € / pers.

9,5/10 viajantes · 384 avaliações

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Médio

8,3

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viajantes · 427 avaliações

A Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viajantes · 904 avaliações

Puro Crocus

Montalcino · €€ · Médio

8,0

Muito bomNota Toscânia Escondida
confiabilidade alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajantes · 160 avaliações

O veredito

La Collina e Artidoro praticamente empatados

8,6 contra 8,4: a diferença é pequena demais para desempatar pela nota geral. A escolha se faz pelos critérios que importam para você, abaixo.

Escolha Artidoro se…

você confia nos viajantes: 9,5/10 em 384 avaliações, a melhor nota do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,2). Cardápio do mar com produtos toscanos nomeados (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) mas com toques internacionais (bavarese coco-mojito).

Escolha L'Uva e Il Malto se…

você confia nos viajantes: 9,5/10 em 427 avaliações, a melhor nota do duelo

O ponto fraco neste duelo: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancoram o cardápio na Toscana; foie gras e pane carasau o abrem para outras influências.

Escolha La Collina se…

à Pitigliano, La Collina mise sur des produits de production propre (salumi, lardo, agnello) et une carte toscane nommée : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi

Escolha Pura Crocus se…

seu orçamento conta: a partir de 30 € / pess., o preço mais baixo do duelo

Confiabilidade média / alta : notas baseadas no histórico de cada ficha e de 160 a 904 avaliações de viajantes, e não em uma estadia da nossa equipe · Notas de 20 outubro 2026 · Nosso método de avaliação

Critério por critério

Os 5 critérios da nota

ArtidoroL'Uva e Il MaltoA CollinaPuro Crocus

Cozinha30 %calculado

9,4

9,2

8,7

7,9

Porquê estas notas?

ArtidoroAvaliação dos viajantes 9,7/10 em 384 avaliações: entre os 3% mais bem classificados do catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota dos viajantes 9,6/10 em 427 avaliações: entre os 6% mais bem classificados do catálogo.

A CollinaNota dos viajantes 9,3/10 em 904 avaliações: entre os 18% mais bem avaliados do catálogo.

Puro CrocusNota dos viajantes 9,3/10 em 160 avaliações: entre os 35% mais bem classificados do catálogo.

Serviço15 %calculado

9,0

8,3

Porquê estas notas?

ArtidoroAvaliação dos viajantes 9,5/10 em 384 avaliações: entre os 12% mais bem classificados do catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota dos viajantes 9,5/10 em 427 avaliações: entre os 12% mais bem classificados do catálogo.

A CollinaNota dos viajantes 9,2/10 em 904 avaliações: entre os 26% mais bem avaliados do catálogo.

Puro CrocusNota dos viajantes 9,4/10 em 160 avaliações: entre os 26% mais bem classificados do catálogo.

Ambiente15 %calculado

7,9

8,2

9,0

6,7

Porquê estas notas?

ArtidoroAvaliação dos viajantes 9,1/10 em 384 avaliações: entre os 37% mais bem classificados do catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota dos viajantes 9,2/10 em 427 avaliações: entre os 29% mais bem classificados do catálogo.

A CollinaNota dos viajantes 9,4/10 em 904 avaliações: entre os 11% mais bem avaliados do catálogo.

Puro CrocusNota dos viajantes 8,7/10 em 160 avaliações: atrás de 61% do catálogo.

Relação qualidade/preço20 %redação

8,2

7,6

8,1

8,2

Porquê estas notas?

ArtidoroEntradas e massas a 13 €, peixe a 17 €, sobremesas a 7 €, ou seja, 35 € por pessoa: produtos nomeados e preparações cuidadas a preço suave.

L'Uva e Il MaltoPratos principais de 13 a 25 €, sobremesas a 6 €, água a 3 €, porções ditas generosas: produtos nomeados (Chianina, bottarga) a preços coerentes para uma média de 40 €.

A CollinaProdutos de produção própria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: por 35 € por pessoa, a relação qualidade-preço se sustenta.

Puro CrocusPici artesanais por 16 €, pratos de 19 a 25 € e sobremesas por 8 €, com produtos nomeados: preços suaves para uma cozinha cuidada, sem sobretaxa indicada.

Tipicidade local20 %redação

7,2

7,3

8,7

8,6

Porquê estas notas?

ArtidoroCardápio do mar com produtos toscanos nomeados (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) mas com toques internacionais (bavarese coco-mojito).

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancoram o cardápio na Toscana; foie gras e pane carasau o abrem para outras influências.

A CollinaCardápio majoritariamente toscano: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina citados, além de salumi caseiros.

Puro CrocusCardápio regional: pici artesanais com aglione do Val di Chiana, ragù de chianina, pecorino, queijos do Val d'Orcia, presunto envelhecido 22 meses.

Características

Preço, vilarejo, equipamentos

O que está escrito na ficha. “Não informado” não é “não”.

Critério	Artidoro	L'Uva e Il Malto	A Collina	Puro Crocus
Preço observado	≈ 35 € / pers.	≈ 40 € / pers.	≈ 35 € / pers.	≈ 30 € / pers.
Vilarejo	Grosseto	Grosseto	Pitigliano	Montalcino
Nota dos viajantes	9,5/10 · 384 avaliações	9,5/10 · 427 avaliações	9,3/10 · 904 avaliações	9,2/10 · 160 avaliações
Confiabilidade da nossa nota	média	alta	alta	alta
Cozinha	Peixes e frutos do mar	Cozinha italiana	Cozinha toscana	Cozinha italiana
Preço	€€ · Médio	€€ · Médio	€€ · Médio	€€ · Médio