Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Vino Nobile De Ricci : a alma de Montepulciano

Convido-te para uma viagem sensorial ao coração da Toscana, onde a elegância e a tradição se encontram num copo. Este Vino Nobile di Montepulciano DOCG das Cantine Storiche De Ricci não é apenas um vinho, é um fragmento de história, uma expressão pura do seu terroir.

De Montepulciano ao teu copo : o segredo do Prugnolo Gentile

Montepulciano, essa cidade erguida que talvez conheças, é o berço deste vinho excepcional. As Cantine Storiche De Ricci aí perpetuam um saber-fazer ancestral, extraindo o melhor dos seus vinhedos. Aqui, a casta rainha é a Sangiovese, mas chama-se Prugnolo Gentile, um nome que já evoca a nobreza e o caráter desta uva.

A cor deste milésime de 2020, de um vermelho profundo, já promete uma bela complexidade. Ao nariz, percebo aromas intensos de frutas vermelhas maduras – pensa nas cerejas suculentas e nas ameixas carnudas. Mas não é tudo : notas de violeta delicada, de tabaco subtil e de especiarias suaves vêm enriquecer este buquê, fruto de um estágio cuidadoso em grandes barricas de carvalho. Em boca, serás seduzido por taninos sedosos e uma frescura vivificante que se estende numa final longa e persistente. A vinificação, com uma fermentação em cubas de aço e uma longa maceração, seguida de um envelhecimento de pelo menos dois anos, dos quais doze meses em madeira, contribui para esta estrutura equilibrada e esta riqueza aromática.

A harmonização perfeita : sabores toscanos à tua mesa

Este Vino Nobile di Montepulciano é um companheiro ideal para refeições com caráter. Recomendo-o com carnes vermelhas grelhadas, uma boa caça estufada ou queijos curados, para uma experiência gustativa que te transportará diretamente para a Toscana. Deixa-te tentar por esta garrafa, ela contar-te-á a história de um território, de uma paixão e de um saber-fazer que atravessam os séculos.