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Dégustation de vin
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Nota Toscânia Escondida
Chianti Classico DOCG 2022 de Frescobaldi, Sangiovese de Tenuta Perano, vinifié en acier avec macération et élevé 6 à 12 mois. À 16,91 €, aucune récompense ni mention bio n'est précisée.
Chianti Classico DOCG en Sangiovese, zone Chianti Classico et domaine Tenuta Perano nommés ; les notes de fruits rouges, épices et fleurs collent à l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné ; Frescobaldi est nommé comme producteur, mais sans distinction attestée : simple absence d'information.
À 16,91 € avec un prix barré à 18,80 €, le tarif est cohérent pour un Chianti Classico DOCG de ce millésime, sans être nettement sous le prix habituel.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats toscans), profil aromatique décrit et service à 16-18 °C : ce rouge se sert facilement.
Frescobaldi nommé, domaine Tenuta Perano situé dans le Chianti Classico ; fermentation en acier, macération et élevage de 6 à 12 mois précisés, sans mention bio.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Imagine-toi au cœur de la Toscane, le soleil caressant les vignes. Ce Chianti Classico DOCG de Frescobaldi t'invite à un voyage sensoriel, une immersion dans l'authenticité d'un terroir millénaire. Il incarne l'équilibre parfait entre tradition et caractère, une véritable expression de son origine.
Niché dans la zone historique du Chianti Classico, le domaine Tenuta Perano est le théâtre où s'exprime toute la grandeur du cépage Sangiovese. C'est ici, sur ces terres bénies, que Frescobaldi façonne ce vin, héritier d'une histoire viticole riche et d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Le Sangiovese, cépage roi de la région, y trouve un terrain d'expression idéal, donnant naissance à des vins d'une profondeur remarquable.
Dès le premier regard, sa robe te séduira par sa couleur intense et ses reflets profonds, promesse d'une belle concentration. Au nez, tu découvriras un bouquet aromatique riche et complexe : des notes de cerise et de prune dominent, entrelacées de délicates touches épicées et florales qui évoquent la garrigue toscane. En bouche, ce vin se révèle plein et équilibré. Ses tanins soyeux caressent le palais, tandis qu'une vibrante acidité, typique du Sangiovese, apporte une fraîcheur bienvenue et promet une belle longévité. La finale est persistante, avec un arrière-goût sapide qui invite irrésistiblement à un second verre.
Ce Chianti Classico est un compagnon idéal pour tes repas. Je te le recommande particulièrement avec des viandes rouges rôties, une belle pièce de gibier ou des fromages affinés qui sauront sublimer ses arômes. Il accompagnera également à merveille les plats traditionnels toscans, te transportant directement sous le soleil de la campagne italienne. C'est le vin parfait pour une soirée entre amis, un dîner intime ou simplement pour t'offrir un moment d'évasion gustative.
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