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Degustazione di vino
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Nota Toscana Nascosta
Chianti Classico DOCG 2022 di Frescobaldi, Sangiovese di Tenuta Perano, vinificato in acciaio con macerazione e affinato da 6 a 12 mesi. A 16,91 €, nessun premio né menzione bio è indicato.
Chianti Classico DOCG in Sangiovese, zona Chianti Classico e tenuta Tenuta Perano indicate ; le note di frutti rossi, spezie e fiori corrispondono alla denominazione.
Nessun premio né guida menzionata ; Frescobaldi è indicato come produttore, ma senza distinzione attestata : semplice assenza di informazione.
A 16,91 € con un prezzo barrato a 18,80 €, la tariffa è coerente per un Chianti Classico DOCG di questa annata, senza essere nettamente sotto il prezzo abituale.
Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti toscani), profilo aromatico descritto e servizio a 16-18 °C : questo rosso si serve facilmente.
Frescobaldi indicato, tenuta Tenuta Perano situata nel Chianti Classico ; fermentazione in acciaio, macerazione e affinamento da 6 a 12 mesi precisati, senza menzione bio.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Immaginati nel cuore della Toscana, il sole che accarezza le vigne. Questo Chianti Classico DOCG di Frescobaldi ti invita a un viaggio sensoriale, un'immersione nell'autenticità di un terroir millenario. Incarna l'equilibrio perfetto tra tradizione e carattere, una vera espressione della sua origine.
Nascosto nella zona storica del Chianti Classico, la tenuta Tenuta Perano è il teatro dove si esprime tutta la grandezza del vitigno Sangiovese. È qui, su queste terre benedette, che Frescobaldi modella questo vino, erede di una storia viticola ricca e di un know-how trasmesso di generazione in generazione. Il Sangiovese, vitigno re della regione, vi trova un terreno d'espressione ideale, dando vita a vini di una profondità notevole.
Fin dal primo sguardo, il suo colore ti sedurrà con la sua tinta intensa e i suoi riflessi profondi, promessa di una bella concentrazione. Al naso, scoprirai un bouquet aromatico ricco e complesso : note di ciliegia e prugna dominano, intrecciate a delicati tocchi speziati e floreali che evocano la macchia toscana. In bocca, questo vino si rivela pieno ed equilibrato. I suoi tannini setosi accarezzano il palato, mentre una vibrante acidità, tipica del Sangiovese, apporta una freschezza gradita e promette una bella longevità. Il finale è persistente, con un retrogusto sapido che invita irresistibilmente a un secondo bicchiere.
Questo Chianti Classico è un compagno ideale per i tuoi pasti. Te lo raccomando particolarmente con carni rosse arrostite, un bel pezzo di selvaggina o formaggi stagionati che sapranno esaltare i suoi aromi. Accompagnerà inoltre a meraviglia i piatti tradizionali toscani, trasportandoti direttamente sotto il sole della campagna italiana. È il vino perfetto per una serata tra amici, una cena intima o semplicemente per regalarti un momento di evasione gustativa.
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