Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi czy Morellino di Scansano Riserva DOCG – Cantina Terenzi?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, rejon Rufina w Toskanii, wyłącznie Sangiovese; profil czerwonych owoców, fiołka i nut balsamicznych jest spójny z appellation.

Morellino di Scansano Riserva…DOCG Riserva, Sangiovese, strefa Scansano (Grosseto) wymieniona: appellacja i szczep precyzyjne, nuty czerwonych owoców i balsamiczne spójne.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 za 2020 i 92 za 2021; Frescobaldi wymieniony, ale nie podano żadnego wyróżnienia najwyższej rangi.

Morellino di Scansano Riserva…Trzy wyróżnienia podane z ich poziomem (2 bicchieri, 3 viti AIS, 4 grappoli Bibenda), ale żadne nie osiąga maksymalnego poziomu przewodników.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Za 22,55 € wobec przekreślonej ceny 24,47 €, to Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 oceniony na 93 przez James Suckling, w cenie spójnej dla tej appellation.

Morellino di Scansano Riserva…Za 20,67 € (cena przekreślona 24,17 €) za wyróżnione Morellino Riserva DOCG, cena pozostaje spójna z rangą appellacji.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precyzyjne połączenia z czerwonymi mięsami, dziczyzną i dojrzewającymi serami; temperatura podawania 16-18 °C oraz szczegółowy profil (czerwone owoce, przyprawy, nuty balsamiczne) ułatwiają dobór.

Morellino di Scansano Riserva…Wymienione połączenia (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), profil czerwonych owoców, przypraw i balsamiczny, podawanie w temperaturze 16-18 °C: używanie przy stole dobrze określone.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi jest wymieniony; fermentacja w stali, długa maceracja, leżakowanie co najmniej 24 miesiące i dojrzewanie przez trzy miesiące w szkle są określone.

Morellino di Scansano Riserva…Cantina Terenzi wymieniona i zlokalizowana w Scansano; fermentacja w stali nierdzewnej, długa macerac ja, leżakowanie minimum 24 miesiące w beczkach z dębu francuskiego.