Chianti Colli Senesi DOCG – La Lastra ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Chianti Colli Senesi DOCG – L…Chianti Colli Senesi DOCG, sangiovese i strefa Wzgórz Sieny wymienione z nazwy; nuty czerwonych owoców, fiołka i przypraw zgodne z apelacją.

Morellino di Scansano DOCG –…Appellation DOCG wymieniona precyzyjnie, szczep Sangiovese i strefa Scansano (Grosseto) w Maremmie: wyraźne zakorzenienie w terroir, spójny profil czerwonych owoców.

Chianti Colli Senesi DOCG – L…Nie wymieniono żadnej nagrody ani przewodnika dla tego Chianti Colli Senesi; brak wyróżnienia to po prostu brakująca informacja.

Morellino di Scansano DOCG –…Kilka wyróżnień: 3 viti 2020, 3 viti AIS i James Suckling 90 (2021), bez osiągnięcia bardzo wysokiego poziomu typu 95 punktów czy Tre Bicchieri.

Chianti Colli Senesi DOCG – L…Za 16,27 €, przy cenie przekreślonej 20,36 €, butelka mieści się w zwykłej cenie Chianti Colli Senesi DOCG, bez wyróżnienia, które podnosiłoby ją wyżej.

Morellino di Scansano DOCG –…Za 7,81 € przy przekreślonej cenie 9,26 € butelka plasuje się wyraźnie poniżej zwykłej ceny wyróżnionego DOCG: stosunek ceny do jakości bardzo korzystny.

Chianti Colli Senesi DOCG – L…Czerwone mięsa, dojrzewające sery i dania toskańskie, serwowane w temperaturze 16-18 °C, profil czerwonych owoców i przypraw: różnorodne pairingi, lecz mało szczegółowe.

Morellino di Scansano DOCG –…Precyzyjne dopasowania (czerwone mięsa, pieczenie, dojrzewające sery), profil czerwonych owoców, przypraw i nut balsamicznych, temperatura podania 16-18 °C: wino wszechstronne.

Chianti Colli Senesi DOCG – L…La Lastra to domena na wzgórzach Sieny, fermentacja w stali i leżakowanie przez co najmniej sześć miesięcy; uprawa ekologiczna zapowiedziana, ale mało szczegółowo opisana.

Morellino di Scansano DOCG –…Winnica Fattoria dei Barbi wymieniona i położona w Scansano; fermentacja w stali, maceracja na skórkach i leżakowanie co najmniej 1 rok podane, bez wzmianki o uprawie ekologicznej.