Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Sangiovese de Soldera à Montalcino, fermenté en acier avec macération longue et élevé 24 mois, sur des notes de fruits rouges, épices et terre. Principale réserve : un Toscana IGT sans distinction à 751,03 € la bouteille.
Sangiovese de Montalcino en Toscana IGT : cépage et zone nommés, profil fruits rouges, épices et notes terroses cohérent, mais l'IGT reste générique sans sous-zone.
Aucune récompense ni guide mentionné ; le producteur Soldera est nommé, mais rien n'atteste un niveau distingué. Note maintenue dans la fourchette d'une simple absence.
À 751,03 € la bouteille (prix barré 906,99 €) pour un Toscana IGT sans distinction ni élevage noble précisé, le tarif est très élevé pour ce qui est décrit.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service à 18°C : de quoi servir facilement, même si le vin reste cher pour un repas ordinaire.
Domaine Soldera nommé et situé à Montalcino, fermentation en acier, macération longue et élevage de 24 mois précisés ; vendanges manuelles et absence de levures ajoutées citées.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie serce Toskanii, gdzie czas wydaje się zawieszony, a winorośl opowiada historie. To wino od Soldery to zaproszenie do podróży zmysłowej, zanurzenie w najbardziej autentycznej tradycji winiarskiej.
To na wzgórzach Montalcino, kolebce słynnych win, że dom Soldera uprawia z niemal religijną starannością swoją jedyną odmianę, Sangiovese. Każde grono jest owocem pracy rzemieślniczej, rygorystycznej selekcji manualnej. Fermentacja odbywa się naturalnie, bez żadnego dodatku drożdży, co szanuje najczystszy wyraz owocu i jego terroir. Rocznik 2019 uważam za szczególnie obrazujący tę filozofię.
W twoim kieliszku to Sangiovese ukazuje się w głębokiej, lśniącej rubinowej czerwieni, obietnicy nadchodzącej intensywności. W nosie oczaruje cię złożony i potężny bukiet : nuty dojrzałych czerwonych owoców, jak wiśnia i śliwka, delikatnie przeplatają się z zapachami łagodnych przypraw, tytoniu, a nawet subtelną nutą skóry. W ustach harmonia jest doskonała. Taniny są rafinowane, świeżość wyborna, a długi, mineralny finisz pozostawia wrażenie rzadkiej elegancji. Dojrzewał 24 miesiące w beczkach, co nadaje mu niezwykłą strukturę.
Ten Soldera Toscana IGT to idealny towarzysz suto zastawionych stołów. Polecam ci go do grillowanych czerwonych mięs, wybornej dziczyzny lub dojrzewających serów. Ale nie odmawiaj sobie przyjemności degustacji w samotności, by docenić każdy niuans. To wino, które wzywa do kontemplacji, wyjątkowa chwila na uczczenie bogactwa Toskanii.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
