Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
De Montebello 2019 van Badia a Coltibuono, een Chianti-domein met eeuwenoude wortels, assembleert Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon met een rijping van 12 tot 18 maanden. Belangrijkste reserve: een generieke IGT Toscana aangeboden aan 46,40 € zonder vermelde onderscheiding.
Generieke appellatie Toscana IGT, zone Chianti vermeld; assemblage Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon, Bordeaux-druiven zonder verantwoorde band met de zone.
Geen onderscheidingen of gidsen vermeld; producent Badia a Coltibuono genoemd, historisch domein waarvan de wortels teruggaan tot 1051.
Aan 46,40 € (doorgestreepte prijs 54,92 €) voor een IGT Toscana zonder onderscheiding lijkt het tarief hoog voor wat er beschreven wordt.
Nauwkeurige combinaties (gegrild rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur aangegeven op 16-18°C.
Domein genoemd en gesitueerd in de Chianti, vinificatie in staal en houtrijping van 12 tot 18 maanden vermeld; bio niet vermeld.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Vandaag nodig ik je uit voor een ontmoeting met een wijn die de essentie van Toscane belichaamt, een authentieke expressie van een uniek terroir. De Montebello 2019 van Badia a Coltibuono is niet zomaar een wijn, het is een verhaal, een zintuiglijke reis in het hart van de Chianti.
Deze wijn is het fruit van het historische domein Badia a Coltibuono, waarvan de wortels teruggaan tot 1051, in het kloppende hart van de Chianti. Hier vermengt de traditie zich met een filosofie die resoluut gericht is op duurzaamheid en respect voor het terroir. De Montebello is een zorgvuldige assemblage van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon, druivenrassen die, eenmaal apart vinificeerd, de hele rijkdom en diversiteit van het Toscaanse wijnpatrimonium onthullen.
De Montebello Toscana IGT 2019 onderscheidt zich door zijn intense en glanzende rode kleur, een visuele belofte van wat je te wachten staat. In de neus ontvouwt hij een complex en uitnodigend boeket: je ontdekt er tonen van rijp rood fruit, delicate kruiden, aromatische kruiden en zelfs een lichte minerale toets die een onverwachte diepte brengt. De gematigde houtrijping, van 12 tot 18 maanden, verrijkt dit profiel met subtiele nuances van vanille en cacao, zonder ooit de frisheid en intensiteit van het fruit te maskeren.
In de mond onthult deze wijn zich met een opmerkelijke balans. De harmonie tussen zijn zuurtegraad, zijn zijdezachte tannines en zijn complexe structuur is perfect. De smaken van rood fruit versmelten met balsamische en kruidige tonen, wat leidt tot een lange en aanhoudende afdronk, die je een indruk van elegantie en verfijning zal nalaten. Ik raad hem warm aan bij rijke en smaakvolle gerechten: stel je hem voor naast gegrild rood vlees, wild of gerijpte kazen. De Montebello is ook een meditatiewijn, die uitnodigt tot contemplatie en waardering van de schatten van Toscane. Het is een unieke smaakervaring, een getuigenis van de inzet van Badia a Coltibuono voor excellentie en authenticiteit.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
