Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Tignanello 2020 van Antinori, Chianti Classico die Sangiovese en Cabernets combineert, bekroond door Veronelli, Bibenda, AIS, Suckling en Parker. Zijn prijs teruggebracht naar 162,51 € per 75 cl blijft hoog voor het appellatiegebied, en oogst en biologisch zijn niet gespecificeerd.
Chianti Classico met naam en assemblage van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc gerechtvaardigd door het gebied; maar de Bordeaux-druiven wegen door zonder dat de Sangiovese wordt benadrukt.
Vijf onderscheidingen met naam en niveau: 3 stelle Veronelli, 4 viti AIS, 5 grappoli Bibenda, 90 James Suckling en 90 Robert Parker.
Voor 162,51 € per 75 cl blijft de prijs hoog voor een Chianti Classico, ook al is het grote formaat van 1,5 L en de doorgestreepte prijs van 415,77 € echt.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromatisch profiel en serveren op 16-18°C; beluchting van één tot twee uur wordt aangeraden.
Antinori met naam en gesitueerd in Chianti Classico, gisting in staal, lange maceratie en rijping van 18 maanden gespecificeerd; oogst en biologisch niet gespecificeerd.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel jezelf voor in het hart van Toscane, waar de geschiedenis van de wijn wordt herschreven. De Tignanello 2020 is niet zomaar een wijn; het is een gedurfde stap, een visie die het Italiaanse wijnlandschap heeft getransformeerd. Hij belichaamt elegantie en kracht, een ware symfonie van smaken die je onmiddellijk meeneemt.
Deze iconische wijn komt van het domein Antinori, een familie waarvan de wijngeschiedenis eeuwen teruggaat. De Tignanello werd geboren in het Chianti Classico, een prestigieuze appellatie in Toscane. Hij is het resultaat van een gedurfde assemblage van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, een combinatie die in zijn tijd revolutionair was.
De Tignanello heeft zijn tijdperk gemarkeerd door de eerste Sangiovese te zijn die op barriques werd gerijpt, de eerste moderne rode wijn die niet-traditionele druivensoorten zoals Cabernet integreerde, en een van de eerste van het Chianti Classico die witte druivensoorten uit zijn assemblage verband. Hij is het resultaat van een fermentatie in stalen tanks gevolgd door een lange maceratie, en vervolgens een rijping van 18 maanden die zijn complexiteit verfijnt. Bij het proeven ontdek je een intense robijnrode kleur. In de neus is zijn geur elegant en verleidelijk, met aroma's van rood fruit, kruiden, met vanilletonen, veldbloemen, leer, witte chocolade en tabak. In de mond onthult hij zich krachtig en harmonieus, met zachte tannines die leiden naar een lange en omhullende afdronk.
Om deze verfijnde wijn ten volle te waarderen, raad ik je aan hem minstens één tot twee uur te laten "ademen" voordat je hem serveert. Hij zal wonderbaarlijk goed samengaan met karaktervolle gerechten. Denk aan smaakvolle rood vlees, wild, of ook wel aan gerijpte kazen. Deze Tignanello 2020 belooft een smaakervaring van excellentie, een uitnodiging om de diepe smaken van Toscane te ontdekken. Laat je verleiden door dit juweeltje dat ongetwijfeld indruk zal maken tijdens je bijzondere momenten.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
