Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
Massa Marittima
Ontdek Morisfarms: wijnproeverij met uitzicht op de golf van Follonica
6,7CorrectBudget €
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Bolgheri Superiore DOC 2020 van Gaja, assemblage van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc, 12 tot 18 maanden gerijpt op hout en beoordeeld met 90 door Wine Spectator. Reserve: voor 203,44 € lijkt de prijs hoog voor slechts één onderscheiding van dit niveau.
Bolgheri Superiore DOC genoemd, productiezone Bolgheri in Toscane en assemblage van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc consistent met het appellatie.
Slechts één onderscheiding: Wine Spectator 90. Producent Gaja genoemd, maar geen andere gids of hoger niveau wordt vermeld.
203,44 € voor een Bolgheri Superiore met slechts één score van 90: hoge prijs voor wat er beschreven wordt, ondanks de doorgestreepte prijs van 222,67 €.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromatisch profiel en serveertemperatuur aangegeven tussen 16 en 18 °C.
Gaja genoemd en gevestigd op Ca' Marcanda, gisting in staal, rijping op hout van 12 tot 18 maanden vermeld; bio niet vermeld.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit om een juweeltje van Toscane te ontdekken, een wijn die de elegantie en de diepte van zijn terroir belichaamt. Deze Bolgheri Superiore DOC van Gaja is niet zomaar een wijn, het is een zintuiglijke ervaring, een reis naar het hart van de Italiaanse smaken.
Verscholen in de prestigieuze appellatie Bolgheri, in Toscane, staat het domein Ca' Marcanda van Gaja bekend om zijn nauwgezette aanpak van de wijnbouw. Deze wijn is het resultaat van een harmonieuze assemblage van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc, druivenrassen die hier een unieke expressie vinden dankzij het zeeklimaat en de gevarieerde bodems van de streek. De jaargang 2020 heeft geprofiteerd van een nauwkeurig georkestreerde oogst, waardoor druiven met optimale rijpheid werden verkregen.
Al bij de eerste blik onthult zijn kleur een diepe intensiteit, een voorspel van de aromatische complexiteit. In de neus zul je betoverd worden door een geurig boeket van rode vruchten, kersen en bosvruchten, verrijkt met balsamische tonen, delicate florale nuances en accenten van lavendel. In de mond onthult deze Bolgheri Superiore zich beslist krachtig, met een uitzonderlijke diepte en een dichte structuur. Zijn zijdezachte textuur en stevige body leiden naar een aanhoudende, zilte en kruidige afdronk, getuige van een zorgvuldige rijping in Franse eiken vaten, na een gisting in stalen tanks.
Deze rode wijn is de ideale metgezel voor genereuze tafels. Ik raad hem je vooral aan met gegrild rood vlees, wild of gerijpte kazen. Hij zal ook gerechten op basis van truffel naar een hoger niveau tillen, waar zijn aromatische complexiteit een perfecte echo zal vinden. Het is een wijn om over te mediteren, maar ook om te delen, perfect voor een speciale gelegenheid of gewoon om jezelf te verwennen na een lange dag. Laat je meenemen door de rijkdom van deze Bolgheri Superiore, een echte uitnodiging voor een reis naar het hart van Toscane.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
