Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Bolgheri DOC rouge 2022 de Melini, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese, élevé 6 à 12 mois, à 24,61 € au lieu de 31,23 €. Aucune distinction ni pratique viticole (bio, vendanges) n'est précisée.
Appellation Bolgheri DOC et zone de Bolgheri nommées, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese cohérent avec l'appellation ; profil fruits rouges, épices, balsamique s'y accorde.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur Melini sans distinction citée : absence d'information, pas un défaut documenté.
À 24,61 € (prix barré 31,23 €) pour un Bolgheri DOC rouge, le tarif reste cohérent avec l'appellation, sans distinction ni élevage long qui justifierait plus.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique décrit et service indiqué à 16-18°C : de quoi servir facilement ce rouge structuré.
Producteur Melini nommé et situé à Bolgheri, fermentation en acier et macération sur les peaux, élevage de 6 à 12 mois précisé ; ni vendanges ni bio mentionnés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor dat je in het hart van Toscane bent, waar de zon de wijngaarden streelt en elke slok een verhaal vertelt. Deze Bolgheri Rosso van Melini is een uitnodiging voor deze zintuiglijke reis, een authentieke expressie van een uitzonderlijk terroir.
De Bolgheri DOC Rosso is het embleem van een wijnstreek die een wereldreputatie heeft opgebouwd. Het domein Melini, geworteld in dit genereuze land, koestert een eeuwenoude traditie. Deze wijn is het resultaat van een harmonieuze assemblage van Cabernet Sauvignon, Merlot en een vleugje Sangiovese, druivenrassen die volledig tot bloei komen onder het mediterrane klimaat van Bolgheri. De fermentatie vindt plaats in stalen tanks, gevolgd door maceratie op de schillen, waardoor de volledige aromatische rijkdom van de bessen wordt geëxtraheerd.
Al bij de eerste blik zul je betoverd worden door zijn diepe robijnrode kleur. In de neus ervaar ik intense tonen van rijp rood fruit, aangevuld met zachte kruiden en een subtiale balsamische toets. In de mond onthult deze jaargang 2022 een gebalanceerd profiel, met elegante tannines die het gehemelte omhullen en een uiterst aangename aromatische persistentie. Het is een wijn die je vertelt over zon en passie, met een structuur en intensiteit die niemand onberoerd laten.
Deze Bolgheri Rosso is een ideale metgezel voor je meest smaakvolle maaltijden. Ik raad hem vooral aan bij gegrild rood vlees, gestoofd wild of gerijpte kazen. Zijn structuur en complexiteit zullen deze gerechten naar een hoger niveau tillen en een perfecte harmonie in de mond creëren.
Of het nu voor een speciale gelegenheid is of gewoon voor het plezier van het delen van een goed moment, deze wijn is een garantie. Hij belichaamt de sterke identiteit van de Toscaanse rode wijnen, in staat om met elegantie de volledige rijkdom van zijn terroir te uiten. Laat je meenemen door deze wijn die, dat verzeker ik je, een vleugje authenticiteit en karakter aan je tafel zal toevoegen.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
