Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi of Rosso di Montepulciano DOC – Antinori?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Appellatie Chianti Rufina DOCG en subzone Rufina genoemd, enkel Sangiovese als druif, aroma's van rode vruchten, kruiden en balsem die bij de appellatie passen.

Rosso di Montepulciano DOC –…Appellatie Rosso di Montepulciano DOC en zone Montepulciano genoemd, Sangiovese (Prugneto Gentile) coherent; robijnrode kleur en aroma's van rode vruchten, kers en bloemen komen overeen.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Drie bicchieri, drie stelle Veronelli, vier grappoli Bibenda, James Suckling 90 en 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: meerdere onderscheidingen van hoog niveau.

Rosso di Montepulciano DOC –…Twee genoemde onderscheidingen: 2 stelle Veronelli en 90 Wine Spectator, met een gerenommeerde producent (Antinori, opgericht in 1385): meer dan een simpele vermelding.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Grootformaat 3 L voor 70,28 € in plaats van 85,76 €, dus 17,57 € per 75 cl: een prijs die past bij een bekroonde riserva DOCG, zonder duidelijk onder het niveau te liggen.

Rosso di Montepulciano DOC –…Voor 11,53 € (doorgestreepte prijs 13,98 €) voor een Rosso di Montepulciano van Antinori met onderscheiding, de prijs blijft gematigd voor dit niveau.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur 16-18°C vermeld ; niets over de bewaring.

Rosso di Montepulciano DOC –…Precieze spijsadvisering (gegrild rood vlees, salumi, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en service bij 16 tot 18 °C; niets over het bewaarpotentieel.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genoemd, domein Nipozzano gelegen in Rufina, gisting in staal, langdurige maceratie en rijping van minstens 24 maanden vermeld.

Rosso di Montepulciano DOC –…Domein Antinori genoemd en gelegen in Montepulciano, vinificatie in staal met maceratie op de schillen en rijping van 6 tot 12 maanden gespecificeerd; biologisch niet vermeld.