Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Toscana IGT – Marchesi Antinori of Toscana IGT – Antinori?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Subzone Rufina genoemd in DOCG, Sangiovese met 90% met Malvasia Nera en Colorino, galestro-bodem beschreven: duidelijk Toscaans anker, maar 10% Merlot en Cabernet.

Toscana IGT – Marchesi Antino…IGT Toscana zonder vermelding van de herkomstbenaming op het etiket, maar precies gebied (Tenuta Monteloro, heuvels van Fiesole) en Pinot Bianco, ongebruikelijk in Toscane, consistent beschreven.

Toscana IGT – AntinoriPinot Bianco in Toscana IGT uit Fiesole, zone en druivenras genoemd, maar generieke IGT zonder vermelding van subzone of lokale typiciteit.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, plus beoordelingen 90 tot 92 bij Suckling, Parker en Wine Spectator: hoge erkenning.

Toscana IGT – Marchesi Antino…Geen onderscheiding of gids vermeld, en de producent Antinori wordt genoemd zonder onderscheiding die aan deze cuvée is verbonden: afwezigheid van informatie, geen tekortkoming.

Toscana IGT – AntinoriGeen onderscheiding of gids vermeld; Antinori is een gerenommeerde producent, maar zonder aantoonbare onderscheiding in de bronnen.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € voor een Chianti Rufina Riserva bekroond met Tre Bicchieri, met doorgestreepte prijs van 18,60 €: duidelijk onder de gebruikelijke prijs van dit niveau.

Toscana IGT – Marchesi Antino…Voor 17,39 € (doorgestreept 21,60 €) bij een witte IGT van Pinot Bianco zonder onderscheiding, blijft het tarief coherent met wat de fiche beschrijft, zonder een koopje te zijn.

Toscana IGT – AntinoriVoor € 15,74 in plaats van € 19,31, een matige prijs voor een witte IGT-appellatie van Antinori, coherent met zijn rang.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Combinaties met rood vlees, wild en gerijpte kazen, profiel van rood fruit en kruiden, serveren op 16-18 °C: ideaal om deze riserva makkelijk te combineren.

Toscana IGT – Marchesi Antino…Precieze en gevarieerde combinaties (vis, zeevruchten, antipasti, salades), gedetailleerd aromaprofiel (mango, ananas, brandnetel, palmboom, mineraliteit) en service bij 10-12 °C: makkelijk te serveren.

Toscana IGT – AntinoriPrecieze combinaties (vis, lichte antipasti, witte vleessoorten), fruitig en bloemig profiel beschreven, service bij 8-10 °C aangegeven.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genoemd in Rufina, fermentatie in staal, rijping in hout en minimaal 24 maanden vermeld; noch handmatige oogst noch bio vermeld.

Toscana IGT – Marchesi Antino…Domein genoemd en gelokaliseerd (Tenuta Monteloro, Fiesole), precieze vinificatie (ontstelen, zachte persing, gisting in staal bij ≤16 °C) en rijping in staal tot bottelen: duidelijke praktijken, zonder…

Toscana IGT – AntinoriAntinori genoemd en gelegen op de Tenuta Monteloro, vinificatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur en rijping in roestvrij staal gespecificeerd.