Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Toscana IGT – Marchesi Antinori ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Subzone Rufina genoemd in DOCG, Sangiovese met 90% met Malvasia Nera en Colorino, galestro-bodem beschreven: duidelijk Toscaans anker, maar 10% Merlot en Cabernet.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Appellatie Chianti Rufina DOCG en subzone Rufina genoemd, enkel Sangiovese als druif, aroma's van rode vruchten, kruiden en balsem die bij de appellatie passen.

Toscana IGT – Marchesi Antino…IGT Toscana zonder vermelding van de herkomstbenaming op het etiket, maar precies gebied (Tenuta Monteloro, heuvels van Fiesole) en Pinot Bianco, ongebruikelijk in Toscane, consistent beschreven.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, plus beoordelingen 90 tot 92 bij Suckling, Parker en Wine Spectator: hoge erkenning.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Drie bicchieri, drie stelle Veronelli, vier grappoli Bibenda, James Suckling 90 en 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: meerdere onderscheidingen van hoog niveau.

Toscana IGT – Marchesi Antino…Geen onderscheiding of gids vermeld, en de producent Antinori wordt genoemd zonder onderscheiding die aan deze cuvée is verbonden: afwezigheid van informatie, geen tekortkoming.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € voor een Chianti Rufina Riserva bekroond met Tre Bicchieri, met doorgestreepte prijs van 18,60 €: duidelijk onder de gebruikelijke prijs van dit niveau.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Grootformaat 3 L voor 70,28 € in plaats van 85,76 €, dus 17,57 € per 75 cl: een prijs die past bij een bekroonde riserva DOCG, zonder duidelijk onder het niveau te liggen.

Toscana IGT – Marchesi Antino…Voor 17,39 € (doorgestreept 21,60 €) bij een witte IGT van Pinot Bianco zonder onderscheiding, blijft het tarief coherent met wat de fiche beschrijft, zonder een koopje te zijn.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Combinaties met rood vlees, wild en gerijpte kazen, profiel van rood fruit en kruiden, serveren op 16-18 °C: ideaal om deze riserva makkelijk te combineren.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur 16-18°C vermeld ; niets over de bewaring.

Toscana IGT – Marchesi Antino…Precieze en gevarieerde combinaties (vis, zeevruchten, antipasti, salades), gedetailleerd aromaprofiel (mango, ananas, brandnetel, palmboom, mineraliteit) en service bij 10-12 °C: makkelijk te serveren.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genoemd in Rufina, fermentatie in staal, rijping in hout en minimaal 24 maanden vermeld; noch handmatige oogst noch bio vermeld.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genoemd, domein Nipozzano gelegen in Rufina, gisting in staal, langdurige maceratie en rijping van minstens 24 maanden vermeld.

Toscana IGT – Marchesi Antino…Domein genoemd en gelokaliseerd (Tenuta Monteloro, Fiesole), precieze vinificatie (ontstelen, zachte persing, gisting in staal bij ≤16 °C) en rijping in staal tot bottelen: duidelijke praktijken, zonder…