Chianti Classico DOCG – Fontodi, Chianti Classico DOCG – Fattoria Carpineta Fontalpino of Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi?

Chianti Classico DOCG – Fonto…Chianti Classico DOCG, zone Chianti Classico in Toscane, Sangiovese: appellatie en druivenras precies genoemd, robijnrode kleur en passende rode vruchten.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Chianti Classico DOCG, 100 % Sangiovese, zone van Castelnuovo Berardenga nabij Siena: appellatie en druivenras nauwkeurig benoemd, consistent robijnrood profiel.

Morellino di Scansano DOCG –…DOCG-appellatie exact benoemd, druivenras Sangiovese en zone Scansano (Grosseto) in de Maremma: duidelijke terroir-ankering, consistent profiel van rood fruit.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Drie bicchieri, drie Veronelli-sterren, vier Bibenda-trossen, plus James Suckling, Robert Parker en Wine Spectator met 90: talrijke en genoemde onderscheidingen.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Drie bicchieri, waarvan drie bicchieri 2020: onderscheiding van hoog niveau van Gambero Rosso, wat deze wijn tot een referentie van de appellatie maakt.

Morellino di Scansano DOCG –…Meerdere onderscheidingen: 3 viti 2020, 3 viti AIS en James Suckling 90 (2021), zonder het allerhoogste niveau te bereiken zoals 95 punten of Tre Bicchieri.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Voor 30,80 € in plaats van 35,70 € voor een bekroonde Chianti Classico DOCG: prijs in lijn met de appellatie, zonder er duidelijk onder te liggen.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Voor 16,69 € in plaats van 20,17 € bevindt een Chianti Classico DOCG met drie bicchieri zich onder de gebruikelijke prijs van zijn rang.

Morellino di Scansano DOCG –…Voor 7,81 €, met een doorgestreepte prijs van 9,26 €, plaatst de fles zich duidelijk onder de gebruikelijke prijs van een bekroonde DOCG: zeer gunstige verhouding.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Precieze spijscombinaties (rood vlees, wild, belegen kaas), aromaprofiel van rode vruchten, kruiden, bloemige noten en serveertemperatuur van 16-18°C: gemakkelijk te serveren.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Nauwkeurige combinaties (gegrild rood vlees of vlees in saus, gerijpte kazen, stoofpot van wild zwijn), serveren op 16-18 °C en een bewaarpotentieel van 10 tot 15 jaar.

Morellino di Scansano DOCG –…Nauwkeurige combinaties (rood vlees, geroosterd vlees, gerijpte kazen), profiel van rood fruit, kruiden en balsamische tonen, serveren op 16-18 °C: veelzijdige wijn.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Fontodi, genoemd en gelegen tussen Greve en Panzano, biologisch vermeld, vergisting in roestvrij staal, maceratie op de schillen en rijping van minimaal 12 maanden: gedetailleerde werkwijze.

Chianti Classico DOCG – Fatto…Fattoria Carpineta Fontalpino benoemd en gelokaliseerd, biologische landbouw, fermentatie in staal met maceratie op de schillen en rijping van minstens 12 maanden.

Morellino di Scansano DOCG –…Domein Fattoria dei Barbi benoemd en gelegen in Scansano; fermentatie in staal, maceratie op de schillen en rijping van minimaal 1 jaar vermeld, zonder biologische vermelding.