Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi, Carmignano DOCG – Tenuta di Artimino ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG genoemd met Sangiovese Grosso en zone Montalcino; aroma's van rood fruit en leer passen bij de appellatie.

Carmignano DOCG – Tenuta di A…Carmignano DOCG, genoemd, zone Carmignano gespecificeerd, blend van Sangiovese-Cabernet Sauvignon-Canaiolo in overeenstemming met de appellatie; profiel met rode vruchten, kruiden en balsamico.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Subzone Rufina genoemd in DOCG, Sangiovese met 90% met Malvasia Nera en Colorino, galestro-bodem beschreven: duidelijk Toscaans anker, maar 10% Merlot en Cabernet.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli en 3 viti, plus de 90 van Suckling, Parker en Wine Spectator; echte onderscheidingen maar scores die op 90 blijven steken.

Carmignano DOCG – Tenuta di A…Geen prijs of gids vermeld; het domein Tenuta di Artimino wordt genoemd, maar zonder bevestigde onderscheiding in de teksten.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, plus beoordelingen 90 tot 92 bij Suckling, Parker en Wine Spectator: hoge erkenning.

Brunello di Montalcino DOCG –…Fles voor 108,64 € met een doorgestreepte werkelijke prijs van 130,66 €; coherent met een bekroonde Brunello DOCG, zonder bescheiden te zijn voor de appellatie.

Carmignano DOCG – Tenuta di A…Voor 17,57 € (doorgestreepte prijs 19,77 €) voor een Carmignano DOCG blijft de prijs bescheiden voor de beschreven appellatie, zonder onderscheiding of vermelding van riserva.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € voor een Chianti Rufina Riserva bekroond met Tre Bicchieri, met doorgestreepte prijs van 18,60 €: duidelijk onder de gebruikelijke prijs van dit niveau.

Brunello di Montalcino DOCG –…Precieze en gevarieerde spijscombinaties (rood vlees, wild, belegen kaas, pasta, ragout), aromatisch profiel beschreven en serveertemperatuur van 16-18 °C.

Carmignano DOCG – Tenuta di A…Precieze combinaties (rood vlees, wild, belegen kazen), gedetailleerd aromaprofiel en serveertemperatuur van 16-18 °C aangegeven; niets over bewaring.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Combinaties met rood vlees, wild en gerijpte kazen, profiel van rood fruit en kruiden, serveren op 16-18 °C: ideaal om deze riserva makkelijk te combineren.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi genoemd en gelegen in Montalcino; gisting in roestvrij staal, lange maceratie van ongeveer vier weken en rijping van minstens vijf jaar in eikenhout.

Carmignano DOCG – Tenuta di A…Domein genoemd en gelegen in Carmignano, gisting in roestvrij staal en houtrijping van 12 tot 18 maanden gespecificeerd; noch handmatige oogst noch biologisch vermeld.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genoemd in Rufina, fermentatie in staal, rijping in hout en minimaal 24 maanden vermeld; noch handmatige oogst noch bio vermeld.