Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
Saturnia · Manciano
Ontsnapping op de elektrische fiets, picknick en proeverij van natuurwijnen
6,8CorrectBudget €€
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Le Guidalberto 2023 de Tenuta San Guido, IGT Toscana de Bolgheri, assemble Cabernet Sauvignon et Merlot avec un élevage de 12 à 18 mois en bois. Principale réserve : aucune distinction mentionnée et un prix de 58,29 € les 75 cl élevé pour un IGT.
Appellation IGT Toscana et zone de Bolgheri nommées, mais assemblage Cabernet Sauvignon et Merlot sans lien décrit avec le terroir : style bordelais peu ancré.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur Tenuta San Guido nommé, référence de Bolgheri, mais sans distinction attestée.
À 58,29 € les 75 cl, prix élevé pour un IGT sans distinction ; le prix barré et le format 1,5 L ne suffisent pas à le placer sous son rang.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service à 16-18°C : vin facile à marier.
Domaine nommé et situé à Bolgheri, fermentation en acier et élevage en bois de 12 à 18 mois précisés ; vendanges et bio non précisées.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik neem je vandaag mee op ontdekking van een wijn die de Toscaanse elegantie en innovatie belichaamt. De Guidalberto van Tenuta San Guido, in het bijzonder in zijn magnumformaat, is een uitnodiging om de diepte van het terroir van Bolgheri te verkennen. Het is een ervaring die rijkdom en gezelligheid viert, een echt juweel om te delen.
Verscholen in het hart van Toscane is het domein Tenuta San Guido een onmisbare referentie van de appellatie Bolgheri. Het is hier, op deze gezegende gronden, dat deze IGT Toscana-wijn wordt geboren, het resultaat van een beheerste assemblage van Cabernet Sauvignon en Merlot. Deze jaargang 2023 getuigt van de voortdurende inzet van het domein voor excellentie, waarbij een wijntraditie wordt voortgezet terwijl de moderniteit wordt omarmd.
Al bij de eerste blik verleidt zijn kleur je door zijn intensiteit. In de neus neem ik genereuze aroma's van rood fruit en cassis waar, verweven met kruidige tonen van zwarte peper en zoethout. Nuances van tabak en chocolade, geërfd van een elegante rijping op hout, maken dit complexe boeket compleet. In de mond onthult de wijn zich krachtig en zacht tegelijk, met goed geïntegreerde tannines en een aanhoudende frisheid die uitnodigt tot de volgende slok. De fermentatie in staal en de rijping van 12 tot 18 maanden op hout dragen bij aan deze perfecte harmonie.
Deze Guidalberto is de ideale metgezel voor culinaire momenten. Ik raad hem aan met rood vlees, of het nu gegrild is of als braadstuk, waar zijn structuur de smaken van het vlees weet te verheffen. Hij combineert ook prachtig met wild (selvaggina) en gerijpte kazen (formaggi stagionati), wat een echte smaaksymfonie creëert. Het is een wijn die uitnodigt tot vieren, perfect voor een speciale gelegenheid waarop je een onvergetelijke ervaring wilt delen met je dierbaren. Zijn rijpingspotentieel maakt hem ook een uitstekende investering voor de komende jaren.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
