🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Chianti Classico DOCG 2020 van Querciabella, pure Sangiovese 12 tot 18 maanden gerijpt, onderscheiden met 4 grappoli Bibenda en 90 punten James Suckling. Enige minpunt: tegen 31,91 € per 75 cl in groot formaat blijft de prijs die van een al hoog segment.
Chianti Classico DOCG in pure Sangiovese, benoemd Chianti Classico-gebied; robijnrode kleur en rood fruit, kruiden en bloemen bevestigen de typiciteit.
4 grappoli Bibenda en 90 punten James Suckling, twee erkende onderscheidingen met hun niveau, wat de score boven een loutere afwezigheid plaatst.
Groot formaat 3 L voor 127,64 € in plaats van 161,66 €, dus 31,91 € per 75 cl: consistente prijs voor een onderscheiden Chianti Classico, zonder een koopje te zijn.
Specifieke combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromatisch profiel en serveren op 16-18 °C; nergens wordt vermeld of hij te bewaren of jong te drinken is.
Querciabella benoemd en gesitueerd in de Chianti Classico, rijping van 12 tot 18 maanden en gisting op staal vermeld; de biologische landbouw wordt niet bevestigd.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Vandaag nodig ik je uit om een parel van de Chianti Classico te ontdekken, een wijn die de elegantie en diepgang van de Sangiovese belichaamt. De Querciabella Chianti Classico DOCG 2020 is een ware viering van dit emblematische druivenras, dat een rijke en gedenkwaardige zintuiglijke ervaring biedt.
Nestelt zich in het hart van de Chianti Classico, Querciabella is een pionier in de biologische en biodynamische landbouw. Hun respectvolle benadering van terroir en milieu vertaalt zich in wijnen van opmerkelijke authenticiteit. De jaargang 2020 van deze Chianti Classico is uitsluitend gemaakt van Sangiovese-druiven, geteeld met meticolos aandacht.
Vanaf de eerste blik onthult deze wijn een diep robijnrode kleur, doorspekt met paarse tinten, een belofte van zijn levendigheid. In de neus neem ik een complex en betoverend boeket waar, waarin rijp rood fruit domineert, vergezeld van florale noten van violen en iris. Nuances van aromatische kruiden, tabak en een lichte kruidige toets, afkomstig van zijn rijping, voltooien dit olfactische profiel. In de mond is de balans perfect tussen structuur en elegantie. De tannines zijn fijn en goed geïntegreerd, en ondersteunen een rijk palet aan smaken van kers, framboos en pruim. Toetsen van leer, chocolade en een subtiel minerale nasmaak openbaren zich, terwijl een goed afgemeten zuurgraad frisheid en een lange aanhouder verleent, die uitnodigt tot een volgend glas.
Deze Querciabella Chianti Classico DOCG 2020 is de ideale metgezel voor gezellige maaltijden. Ik raad hem aan met gebraden rood vlees, wild of gerijpte kazen, waar zijn structuur en aroma's zich volledig zullen ontplooien. Het is ook een meditatiewijn, om alleen van te genieten en alle nuances ervan te waarderen. Hij vertegenwoordigt de essentie van de Chianti Classico, een uitnodiging tot ontdekking van de authentieke smaken van Toscane.