Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
Saturnia · Manciano
Ontsnapping op de elektrische fiets, picknick en proeverij van natuurwijnen
6,8CorrectBudget €€
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Ce Bolgheri Rosso DOC 2024 assemble cabernet sauvignon, merlot et syrah en 40/40/20, avec un élevage de 12 à 18 mois et un prix de 18,75 € au lieu de 22,60 €. Aucune distinction n'est mentionnée et les pratiques bio ou vegan ne sont pas précisées.
Appellation Bolgheri DOC et zone de Bolgheri précisées, assemblage cabernet sauvignon 40%, merlot 40%, syrah 20% cohérent avec cette zone toscane reconnue pour ses rouges.
Aucune récompense ni guide mentionné ; le producteur Giorgio Meletti Cavallari est nommé, mais sa réputation n'est documentée par aucun texte.
18,75 € pour un Bolgheri Rosso DOC avec prix barré à 22,60 € : tarif cohérent pour l'appellation, sans distinction ni long élevage qui justifieraient davantage.
Accords indiqués (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique fruité et épicé décrit, service à 16-18 °C : de quoi orienter le repas.
Domaine Giorgio Meletti Cavallari nommé à Bolgheri, fermentation en cuve d'acier avec macération sur les peaux et élevage de 12 à 18 mois ; bio non précisé.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor dat je in het hart van Toscane bent, waar de zon de wijngaarden streelt en elke slok een verhaal vertelt. Deze Bolgheri Rosso DOC van Giorgio Meletti Cavallari is niet zomaar een wijn, het is een uitnodiging voor een zintuiglijke reis, een vloeibare schets van Toscaanse elegantie.
De regio Bolgheri, internationaal erkend, is een juweelkoker voor voortreffelijke rode wijnen. Het is hier, in deze gezegende terroir, dat het domein Giorgio Meletti Cavallari wijnen vormgeeft die de rijkdom van hun oorsprong belichamen. Deze Bolgheri Rosso is het resultaat van een doordachte assemblage: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 20% Syrah, een samenstelling die hem een onderscheidende persoonlijkheid en een opmerkelijke balans verleent.
Zijn kleur is een intens en diep robijnrood, een visuele belofte van de rijkdom die hij je zal bieden. In de neus ontdek je verfijnde tonen van rijp rood fruit, kers en framboos, opgevrolijkt door lichte kruiden en een vleugje vanille en hout, een getuigenis van een rijping van 12 tot 18 maanden die zijn aroma's subtiel harmoniseert. In de mond onthult hij een ronde structuur, met zachte en perfect geïntegreerde tannines. De smaak is complex, een alchemie van smaken die de reukzintuiglijke sensaties weerspiegelt, met een vleugje zwarte peper en chocolade, alles eindigend op een lange aanhouder die een aangenaam aanhoudende afdronk achterlaat.
Deze Bolgheri Rosso is een uitgelezen partner voor je maaltijden. Ik raad hem vooral aan met rood vlees, zoals een gegrilde biefstuk of een gebraden lamsvlees. Hij combineert ook uitstekend met wild en gerijpte kazen. Zijn veelzijdigheid maakt hem de perfecte wijn voor speciale gelegenheden of gewoon om jezelf te verwennen, voor een moment van intieme proeverij.
Een glas van deze Bolgheri Rosso DOC drinken, is de wijnervaring omarmen die de schoonheid en het terroir van Bolgheri vangt. Het is een fragment van Toscaanse elegantie naar je lippen brengen, een uitnodiging om je te laten meenemen door de passie en het vakmanschap van het domein Giorgio Meletti Cavallari. Laat je verleiden door deze authentieke parel.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
