Rubrique · 25 articles

Eten & Drinken

Morellino di Scansano, pecorino, Maremmaanse keuken: de smaak van Zuid-Toscane.

De 5 beste trattoria's van Manciano en Montemerano om de echte Maremma te proeven

Tu crois vraiment que la « vraie Maremme » se trouve dans les restaurants étoilés et leurs menus à 100 euros ? La vérité est plus terre à terre, et…

Denk je dat Capalbio, dit charmante dorpje hoog boven in de Maremma, beroemd om zijn kunstgalerijen en discrete woningen, slechts een gevel biedt…

Denk je echt dat de beste restaurants te herkennen zijn aan hun gerenoveerde gevel en hoge prijzen? In de Maremma en in…

Ontdek de echte bottarga van Orbetello. Vergeet het industriële plastic: proef dit goud van de Maremma, met de hand gezouten, en maak je…

Ontdek de echte keuken van Grosseto: proef de Acquacotta en de Tortelli met everzwijn. Vergeet de diepvries, hier proef je het terroir…

Denk je echt dat eten «als een local» in de Maremma betekent dat je gaat zitten op het terras van een trattoria met een ruitjes tafellaken…

Leer de echte tortello maremmano vormen in Orbetello. Tem het deeg van harde tarwe en de schapenricotta tijdens een…

Ontdek de kastanje van de Amiata IGP, de echte vulkanische schat van de Maremma. Lokale feesten, oogst en recepten: proef eindelijk de streek…

Ontdek de Maremma in oktober: verken het park van de Uccellina, beleef het Crastatone en geniet van de Morellino. Jouw gids voor een…

Ontdek Gustatus Orbetello, het echte festival van de lagune. Proef de ambachtelijke bottarga en de wijnen van Maremma ver van de marketing. Een…