Agriturismo met wijn van het domein — Maremma Toscane

De agriturismi met eigen wijnproductie zijn de essentie van de Toscaanse ervaring: slapen tussen de wijngaarden, de wijn proeven die enkele meters van uw kamer wordt geproduceerd, de wijnboeren ontmoeten en de filosofie van het domein begrijpen. In de Maremma is het wijnterroir rijk en gevarieerd: Morellino di Scansano DOCG in de heuvels van het binnenland (mediterrane Sangiovese met zachte tannines en tonen van rood fruit), Bianco di Pitigliano DOC op de vulkanische tufsteengronden, Montecucco aan de Umbrisch-Toscaanse grens, en de generieke appellatie Maremma Toscana DOC.

De wijnagriturismi uit onze selectie bieden doorgaans keldervergaderingen op reservering, de mogelijkheid om de wijnen rechtstreeks op het domein te kopen (vaak tegen lagere prijzen dan bij wijnhandelaars), en soms deelname aan de druivenoogst in september-oktober. Sommige bieden begeleide rondleidingen door de wijngaarden met de wijnboer, diners in de kelder met wijn-spijscombinaties, of wijnproeflessen aan.

Voor het plannen van een bezoek aan de wijnkelder zijn de beste momenten buiten de oogstperiode (september-oktober, wanneer de domeinen volledig bezig zijn met de oogst). April-juni en november zijn ideaal voor rustige bezoeken met uitgebreide proeverij. Vraag altijd na of bezoeken mogelijk zijn zonder reservering of of een afspraak noodzakelijk is.