Agriturismo com Vinho da propriedade — Maremma Toscana

Os agritourismos com produção vitícola própria são a quintessência da experiência toscana: dormir entre as vinhas, degustar o vinho produzido a poucos metros do teu quarto, conhecer os viticultores e compreender a filosofia da propriedade. Na Maremma, o terroir vitícola é rico e variado: Morellino di Scansano DOCG nas colinas do interior (Sangiovese mediterrânico com taninos suaves e notas de frutos vermelhos), Bianco di Pitigliano DOC nos solos de tufo vulcânico, Montecucco na fronteira entre a Úmbria e a Toscânia, e as denominações genéricas Maremma Toscana DOC.

Os agritourismos vitícolas da nossa seleção oferecem geralmente degustações na cave mediante reserva, a possibilidade de comprar os vinhos diretamente na propriedade (frequentemente a preços inferiores aos das lojas de vinhos), e por vezes a participação nas vindimas em setembro-outubro. Alguns propõem circuitos guiados pelas vinhas com o viticultor, jantares na cave com harmonização de vinhos, ou cursos de enologia.

Para planear uma visita à cave, os melhores momentos são fora das vindimas (setembro-outubro, quando as propriedades estão totalmente mobilizadas para a colheita). Abril-junho e novembro são ideais para visitas tranquilas com degustação aprofundada. Pergunta sempre se as visitas são possíveis sem reserva ou se é necessário marcar.